督抚小说

第300章（第2页）

自己煮够时间，自动断电。

会做菜的同事琢磨了一下：“听起来，只能做炖菜，做不了炒菜。炒豆芽和炒芦蒿那种几十秒钟就要起锅的菜都不能用。”

“能炖菜和做汤也不错，老张喜欢的老火靓汤，不也得炖好长时间。”

说干就干。

连安夏也积极地参与进来，她建议王工可以参考牡丹厂自动配棉机的思路。

“米不一样，用的水量也不一样。正好跟配棉方案有异曲同工之妙。”

王工为了这句话，又去找农大借了可以检测大米含水量的仪器，琢磨出不同含水量的米的最佳配水量。

这位理科生不关心什么东北的黑土，天津的小站，江南的香米，海南的三季稻……一切以数据说话。

也算是理科生的浪漫。

很快，他做出了一个雏形，自己很不满意：“这不能算人工智能，只能算定时装置。”

他把设备搬到整个公司有动火资质的食堂层，闲着的食堂师傅们都围了过来，大厨背着双手：“哎呀，这个做出来，我们是不是都要没工作了？”

王工的内心非常自信，认为设备取代人工是肯定的。

就是没敢说，怕被打。

两米高的设备，一米五是冰箱，五十厘米是灶台。

定时装置时间一到，冰箱底部的挡板忽然打开。啪，掉出几块筒子骨，紧接着往里掉生姜和料酒，最后水管往里滋水。

滋满一锅，开始煮。

“然后，温度计检测到锅里的水温超过99度，就会自动切换到小火炖煮模式。”

王工挺自豪，他连大气压强都算到了，以本市的海拔，水开的温度是99度，而不是100度。

但是大厨们脸上的表情，却有些复杂。

其中一位问道：“你就这么从一开始加满水，然后煮下去？”

“对啊。”

连打杂的小工都偷偷笑了。

“这个血沫子，都不处理一下的吗？”

大厨终于看不下去了，本来他还担心自己会失业，心想如果王工会不会跟他要秘方什么的。

现在看，完全是多虑了嘛。

不仅是多虑，他甚至开始心疼起那几块筒子骨，多好的骨头啊，不应该受到这样的虐待。

大厨指着水面浮起的暗褐色血沫：“做排骨汤，要先焯一下水，至少也要把血沫都撇掉，不然会影响味道。”

王工越挫越勇，他又以牡丹厂的自动机械臂为基础，安在灶台旁边，根据水量和沸腾情况，时间到了，机械臂就伸到汤里去捞浮起的血沫。

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