督抚小说

第31章 西红柿炒鸡蛋(第2页)

属于牛心番茄,是非常标准的果形,心形状。

只要种子能顺利发芽,那就不愁这个夏天没有西红柿吃了。

陈小草小心翼翼的把西红柿摘了下来。

接着把西红柿洗干净,小心翼翼的横着切开,西红柿壤里面的种子便展现在了眼前。

陈小草把种子带着点果肉小心翼翼的用勺子挖了出来,放在了碗里面,接着用碗布给盖上,要发酵两到三天。

不用担心种子被泡的发芽,因为种子成熟以后,种子中的脱落酸含量是非常高的,能抑制种子的发芽,就像是深秋成熟的老南瓜一样,种子在瓜瓤里面,很湿润,但是它就是不会发芽。

当脱落酸浓度降低以后,就会促进种子的发芽。

所以碗里面不用加水,否则种子就发芽了,只靠西红柿果汁裹着就行了。

至于种子为什么要发酵,而不是直接淘洗种子,是因为这是新鲜的种子,它的状态是凝胶状,和果肉是粘连在一起的,比较难清洗,发酵反而是提取种子的好方法。

自然发酵过程中,番茄的果肉会被微生物分解,到时候再进行清洗,更容易洗掉种子上面的果肉,也可以除掉有害菌,防止种子产生病害,到时候出不了秧苗,结不了果。

剩下的果肉放到了另一个碗里面,今天中午,她要做西红柿炒鸡蛋吃。

这是这个时代的人还没有吃过的菜。

西红柿种植要推广,是被百姓们认可能吃以后的事情了。

这需要一段时间,急不得。

虽然只有两个西红柿,但是给孩子们做一顿西红柿炒鸡蛋,已经足够了。

况且,这种天气,最适合西红柿生长了。

西红柿秧苗挂果率也是很高的。

一株秧苗陆陆续续至少会结出五十个西红柿。

三天以后,会有一样大小的青西红柿转红,不会缺西红柿吃。

陈小草和好面以后。

王珍珠,王锦鲤放学回来了。

陈小草走了出来。

“珍珠,锦鲤,今天上学乖不乖呀?”

王珍珠很开心的点头:“娘,我今天被夫子表扬了!夫子说我背古诗很快,是个很聪明的孩子!”

王锦鲤也开心说道:“夫子也说我背三字经很快呢!”

陈小草摸了摸她们的头。

“好!珍珠和锦鲤都是好好学习的好孩子!今天中午,娘给你们做一道从来都没有吃过的面条。”

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