督抚小说

第18章 一较高下（第1页）

荣若和白大柱定完规则便一起去了后厨。

祝英豪看着荣若一副胸有成竹的模样，回想起那日吃到的美食，心放回了肚子里。

誉香楼的菜他吃了不少，总之没有一家比得过荣若做的。

至于刀功?

这些人还真是够厚脸皮的，他们中最少的说，也做厨师有十多年了，可荣若人才多大点？

就这还好意思说公平比试?

不过，不论怎样，祝英豪都相信荣若可以解决，具体为什么相信，祝英豪自己也说不上来。

后厨内，白大柱率先拿出一根萝卜，先削皮，然后用刀在萝卜上划划刻刻。

荣若只一眼便看出白大柱这是在萝卜上刻图案。

摇摇头，荣若也拿出一根萝卜，开始行动起来。

因为好久没练了，荣若怕自己准头有失，顺手从旁边拿出两根筷子做辅助。

白大柱只撇了这边一眼后，便摇摇头重新开始手上的动作，不再关注荣若的进展。

他们现在可是在考验刀功，又不是要试吃，拿筷子做什么？

荣若的行为让白大柱心里必胜的信念又加了两分。

荣若不急不躁的取了罗卜中间差不多等圆的位置，然后开始横着给罗卜花刀，最后，荣若借着筷子的高度，开始从外往内片萝卜。

做完了一条拉开就是渔网状的萝卜后，荣若见白大柱依然在刻他手中的罗卜，顿时也来了兴致。

又取来一根罗卜，同样取了中间的位置，荣若再次动起手来。

那边白大柱虽专心刻着罗卜呢，可荣若又拿了一根罗卜的举动还是被他眼角的余光捕捉到了。

看来这荣若刀功不怎么样啊，那么快就做废了一根罗卜，想着，白大柱的心里有些乐。

荣若不知白大柱的想法，直接开始在萝卜的横切面开始切片，只是，荣若的萝卜片却是因为下面有筷子在撑着，所以是不断开的。

横刀切完，荣若用更加细致的小心换竖刀。

切完后，荣若看着自己的成果，拿来小二端菜用的托盘，先把渔网萝卜放进去，只留下一小节在托盘上耷拉着，告知众人如何验货。

再看一眼案板上的看不出什么太大变化萝卜，这个或许会也有些用处，想着，荣若拿来一只黑碗，盛满水，然后把萝卜放进去，瞬间白色的萝卜肉在黑色的映衬下开出了一朵花。

嗯，好像没有豆腐切出来的灵动！荣若有些遗憾。

白大柱也终于在此刻忙完了。

荣若看去，倒是真的赞了一声好。

白大柱不似她用了巧，人家那是实打实的好刀功。

只见白大柱把萝卜刻成了一根立体的牡丹花状，然后再用精湛的刀功片成薄薄一层，然后一片片摆在碟子上，那薄片，以荣若的距离，都是可以清晰的看到碟子上的花纹。

白大柱看了一眼自己的杰作，满意的点点头，然后才转身去看荣若。

只是这一看之下，倒是有些惊讶。

不过，这边白大柱还没惊讶完，荣若的老熟人，那名叫狗子的店小二见二人完了工，便带着另一个人过来，一道把二人世界作品端了出去。

大厅里，众人看着摆在眼前的三个作品，议论不止。

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