督抚小说

34 迎月糕 如果原料用的是南城茶庄里产的(第2页)

等和苏如霜告别后,宋墨玉一口气去街上大包小包地买了许多东西,回去路上险些提不动。

“姐,你什么横财了?”宋之衡看宋墨玉左手右手都挂满了,立即问道。

“快快快,帮我提到厨房去。沉死我了。”宋墨玉两只手勒得通红,直抽气。

宋之衡看着眼前的面粉、糯米粉、花生油、芋头、豆沙、果脯、瓜子仁一类的东西,眼睛亮亮的:“你又要做什么好吃的了?”

“做月饼。”宋墨玉倒了碗水一饮而尽,又擦了把汗。

“啥叫月饼?”

“就是迎月糕。”宋墨玉努力让自己习惯这个世界的说法。

宋之衡觉得有些费事:“那做起来多麻烦啊,直接去莲花斋买几个回来吃不就好了吗?”

“我做,自然是要做外面买不到的那种。你去给我打几桶水来,再给我找点黄栀子枝叶来,然后就去玩去吧。”宋墨玉吩咐道。

宋墨玉这一忙,根本停不下来,直接忙到了月上柳梢头。这期间门厨房的烟囱里头还在不停地往外冒烟。

她今天没有别的功夫炒菜了,一家人晚饭吃的是剩下的几份猪血豆腐,加一个简

单的捞面条。但是哪怕吃晚饭的时候,她也把自己关在厨房里,一家人都没见她出来。

大家伙问她有什么要帮忙的,她只说帮忙把她晒的桂花筛一遍,其余的就不用管她了。

最后一家人该歇的都歇下了,还剩陈司悬留在外头。

陈司悬敲了敲厨房的门:“宋墨玉,你不会晕在里头了吧?”

许久后,厨房的门终于打开,露出一张满是倦容的小脸。

宋墨玉拍了拍手上沾的面粉,眼皮好似有千斤重一般地想合到一块去,她终究还是忍不住打了个哈欠,眼睛里留着打哈欠时溢出来的泪水:“没晕。就是快困得不行了。”

光是准备做月饼要用的材料就废了很大的功夫。可她偏偏就是个不做则已,一做就停不下来的人。

做月饼少不了要用到枧水。她便用黄栀子树的枝叶烧成草木灰,和煮过大榕树叶子的水浇在一块,反复过滤后沉淀出枧水。

这些枧水都让她用洗干净的酸菜坛子装了起来,放在厨房的阴凉地方,到时候随取随用。

做完枧水还要准备冰皮,炒制、调制几种内陷。皮和馅填合后压到模具里,有的烤熟,有的蒸熟……做一两样口味倒是不费工夫。宋墨玉这次却做了不少。

“怎么就剩你一个了?那正好,你先来帮我尝尝味道吧。”宋墨玉侧着身体,让陈司悬进厨房把灶台上装在瓷盘里的迎月糕拿了出来。

陈司悬无法形容他看到这些迎月糕时的震撼。

宋墨玉一共做了八个,每个迎月糕约莫只有手心那么大个,小巧玲珑,袖珍可爱。

这么小巧一个,哪怕是食量小的女子和孩子都可以一人吃一个,毫无负担。

最妙的是这八个迎月糕各有各的模样和纹路,各不相同。

月光和烛光映照下,有的裹满了瓜子仁,有的撒着黑芝麻,有的撒着桂花上面印着桂花树的印记,有的则散着蛋黄的香气

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