督抚小说

第125章（第1页）

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好在因为柴火烟子熏着它，让它没有长虫，也没有变质变味儿，反而多了一股说不明白的香味儿，光是闻着就让人垂涎欲滴。

不过这老火腿也不好处理，因为上面的猪皮不止被烟子熏黑了，还有许多灰尘，十分难清理，但是又不能割了丢掉，猪脚上的猪皮可是特别好吃的好物。

土人有土办法，小桃红用刀把火腿上的猪皮扎了几个洞，让柳二郎烧起大火，就把火腿架在大火上面烧着。

这样烧过之后就相对好洗，把猪皮上面那层黑色的刮了，就能得到一只金黄金黄透着香味儿的火腿，而在猪皮上扎洞，是为了防止火的高温让猪皮炸开。

虽然今日温度不算高，但是大火还是让小桃红额头都渗着汗珠，小桃红翻着翻着烧火腿，要把火腿四周的猪皮都烧均匀了，不一会儿整个儿灶屋都透着香味儿。

待四周都已经烧到，小桃红就把火腿放到事先准备好的大盆里，浇上水泡着，过一会儿泡软了用抹布就能把那层黑色的擦干净。

小桃红吁了口气，擦擦手走出灶屋，一阵微风吹过小桃红的面颊，都能让她感觉到十分凉爽。院子里王叔已经把鸡给杀了，毛也拔了，肠子内脏也处理干净，就等着洗涮一下剁了下锅。

☆、第76章

约摸过了一刻钟，想着火腿应该泡个差不多了，小桃红便进屋把火腿给洗刷干净，不过小桃红砍不动那粗壮的猪骨，是拿给王叔一道砍的。王叔手脚麻利把火腿和鸡都砍作小块，交给小桃红用砂锅煮着。

院子里阿男正焦头烂额，因为团团圆圆前后差不多一起学会了走路。别看俩小家伙脚掌只有几寸长，腿还是小短腿，走起路来也看着晃晃悠悠，马上要摔倒的样子，其实跑得特别快。

而且团团圆圆对所有事物都感到新奇，比如虎子阿品正在洗的黑锅，小花儿和小江正在处理的鱼，地上的水与积雪，她们都特别喜欢。迈着小短腿跑过去，看着就要伸手去摸去拿。

这不，阿男忙着去抓在地上玩积雪的圆圆，团团趁着她娘亲不得空照看她，就跑到虎子和阿品身边，从地上捡起一块木头，照着虎子的模样，伸手过去依葫芦画瓢，用木头代替碎片刮起了锅底灰。

虎子看到团团在弄黑锅底，条件反射一声吼：“哎！这个不能玩！”

团团正忙着帮虎子阿品干活呢，突然被虎子的声音吓了一大跳，整个身子都抖了一抖，小短腿和小脚掌没有站稳，一个趔趄就跌坐在了地上。如同黑珍珠一般圆溜溜的眼睛直直看着虎子，里面马上布满水光，却只是瘪了瘪嘴，没有哭出声。

虎子被团团那清透又委屈的眼神看得十分内疚，又被团团那要哭不哭的小模样甜化了，他不是故意要吼的，只是想着这样锅底灰抹黑了团团的小嫩手，开口不知觉就变成这么大声。

虎子赶紧用湿抹布擦了擦手，伸手过去要把团团从地上抱起来，手伸到团团眼前，团团却挥开了虎子的手，不让他抱。团团无视虎子的手，笨拙的转身趴在地上，用两只手撑着地，慢慢的自己挪了起来，晃晃悠悠走去阿男身边，受了委屈自然要回到娘亲的怀抱寻求安慰。

看着团团那肉肉的背影，虎子无奈的收回手，没想到小家伙还挺记仇，他就是不小心吼了一下，居然都不要他抱了。

阿男一个人照看两个小家伙实在是顾不上，以前不会走路还好，阿男能一手一个抱着，现在的体重让阿男力不从心，放在地上却是摁都摁不住，就喜欢去碰一些危险的东西。最后不得不让爷爷去跟着阿男一同看着团团圆圆，以防她们摔了或是去碰不能碰的东西。

灶屋里传出一阵阵肉的香气，引得一众馋猫口水直流，不过年三十儿可不能先吃，得到天黑才能吃饭，还要先供老祖宗和各路神灵。

终于熬到了晚上天色擦黑，可以吃饭啦！整个南关巷陆陆续续响起一些炮仗的噼啪声。今年小桃红买了俩串鞭炮，按习俗吃饭前炸一炸，也添添喜气。

几个男娃子都对鞭炮十分感兴趣，小桃红把鞭炮递给阿品拿着，虎子迫不及待从灶屋拎了一根烧着的木柴，还冒着烟儿呢。几人开门出去，把鞭炮挂好，虎子就用燃着的木柴去点火。

三郎和阿品赶紧跑得老远，伸手捂着耳朵，虎子点着了之后一蹦老远的朝三郎他们奔过来，是又爱又怕。

一阵噼里啪啦的鞭炮声过后，整个巷子都弥漫着一股火药味儿，空中还飘着未散去的烟儿，地上一地的鞭炮碎屑。

屋里一切准备就绪，开始吃年夜饭，今年的饭菜比以往都丰盛，有鸡有鱼还有火腿，各种素菜。吃得不亦乐乎的同时，大家也有些感慨，他们家，从饭都吃不饱，一年差不多有一个季度要靠野菜充饥，几个月沾不上荤腥，到现在顿顿有肉，过年放得起炮仗，能吃大鱼大肉。

阿品伸手夹了一块猪蹄在碗里，虎子看到就取笑道：“小品子，你有没有听老一辈的人说过，小伙儿姑娘若是吃了猪蹄叉，会叉着媒人，意思就是男娃子吃了讨不着媳妇儿，女娃娃吃了嫁不出去，你吃了这猪蹄，你就娶不着媳妇儿了哈哈哈！”

虎子这话让在场的人都哈哈大笑，阿品愣了一下，他也拿不准这说法是真是假，但是又不能放回去，这样虎子一定会变本加厉的取笑他。

阿品顿了顿，夹起猪蹄咬了一口，斜眼看向虎子，道：“我不信这说法，猪蹄都被我啃得零零碎碎一堆骨头了，它还怎么叉？你才多大点，还就想着讨媳妇儿了，讨回来跟你一起玩泥巴啊？”虎子无话可说，只能瞪了阿品一眼，闷头吃饭。

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