督抚小说

第89章（第1页）

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“也没啥，挺好的。”二叔不在意，这一年多也习惯了，反正有格栅门也没啥不方便。

一帮人说了会话，锦溪就出去看看家里的牲口，前些日子家里添了两只小羊，现在羊九只了之前的三只小羊也成熟了，依然是一公两母，在他们成熟的时候锦溪就把它们分开，不让他们配种，现在羊群繁殖是很大的问题。

因为环境改变，家里的羊长得又高又大，尤其新生的几只羊，成熟后高有一米二，快赶上灾难前驴的身高了。身上毛又长又直，几乎垂在地面，锦溪剪过一次羊毛，羊毛又长又直，不适合编织毛衣，而且比较硬，后来锦溪把羊毛搓成绳子，发现这种羊毛绳非常结实，想要拉断需要很大力气，之后用羊毛绳做了一个捕猎网，效果很好。

除此之外锦溪还没发现羊毛有什么作用，不过隔一段时间总要剪一下，这羊毛长得也太快了点。

用袋子将剪好的羊毛收好，拎着奶罐子进屋，这两只羊产奶越来越多了，除去给几个孩子吃的，还剩好多，家里其他人也不愿意喝，锦溪就想办法做些食物。

不过除了酸奶，其他的大家都不爱吃，今个没事锦溪想烤个面包，他们家现在厨房用具十分齐全，面粉里放鸡蛋羊奶酵母，嗯酵母的保质期好像到了，锦溪也不知道能不能用。仔细看看才过一个月，应该没啥事。

过一个小时左右面发了，看来酵母还能用。然后加糖奶粉揉好，再放油，家里没黄油只有用植物油代替，揉好后将面团放到容器里，再发酵，然后上烤箱烤。这电烤箱他们家还真不怎么用。

“哎呀，还是很成功的。”锦溪用刀子切下一片面包，吃了下去，不比买的差。“你也来一块。”切了一块递到姜宸手上。

“怎么样？”

“不错。”姜宸点点头，“比商店买的也不差什么。”

“太好了咱们家的羊奶总算有了用处了。”锦溪眉飞色舞的，“酵母就剩一袋了，下次试试自然发酵的。还有杂粮面包，哎呀要是有牛奶就好了。”

“牛羊虽然少，可也不是不能找到。”姜宸把这事放在心上，他们西边就有奶牛场，就是不知道现在还有没有，是不是被转移了。

锦溪的面包受到家人的热烈欢迎，尤其配上果酱吃，很新鲜。第一次做锦溪怕做不好糟蹋了就没用新麦粉，用的陈面，第二次做用小麦粉自然发酵，结果出来的味道出奇的好，麦香奶香混杂在一起，吃着比以前从外面买的还好吃，锦溪知道自己手艺一般，之所以这么香完全是原材料的问题。

用新麦粉做出来的面包，就连爷爷奶奶都喜欢，这样家里鸡蛋羊奶足够锦溪几乎隔一日就做一次，面包也成为家里主食之一。面包驼鹿香肠配上果酱，这种西式吃法也上了锦溪家的餐桌。

转眼到了腊八，锦溪家头天晚上就把腊八粥下锅了，早上起来的时候一大锅浓浓的腊八粥就好了，张忠他们冒着雪过来，张诚手上还捧着用被包起来得锅。

“这是什么？”

“豆腐。叶晶他们家做的。”张诚说着把锅打开，里面是用厚纱布裹着的豆腐，“怕冻着裹起来了。”

“冻就冻了，冻豆腐也一样好吃。”锦溪也想吃了。

“我先切点拌了。”奶奶拿过锅一看“还不少。叶晶他妈做的豆腐最好吃了。”

喝腊八粥吃拌豆腐，酱土豆，酱菜，还有麦香浓浓的大馒头。这个早餐十分丰盛。

吃了腊八粥，外面大雪，锦溪几个正想玩扑克打发时间，突然听见村里有敲锣声，这是巡逻队集合的声音。锦溪几个赶紧穿上棉衣。

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