督抚小说

第98章（第1页）

这陈嫂子哪里敢啊！那次他当家的被顾庭风结结实实的收拾了一顿，在床上躺了小半月才好。

后面别说再去找顾家的麻烦，就是在村里遇见了，也隔老远就躲开了，连她也只敢在背地里偷偷的过过嘴瘾。

现在听到王婶子这么一说，连忙夹着尾巴换到一边去割稻子，就连其他小哥儿都慌忙散开了。

王婶子见状讥笑一声后，把筐子捡起来递给儿子，自己去顾家帮忙去了。

这建房子都是卖力气的活，那么多人不吃点油水荤腥的怎么会有力气干活。

就是想要人家更好的为自家用心卖力气建房子，也得好吃好喝、大鱼大肉的伺候着。

除了一顿晌午饭，宴清霜还经常熬些解暑气的绿豆汤、糖水、凉茶什么的给师傅们喝。

因着顾庭风建房子，就连陆师傅都来帮忙了。陆师傅镇上的房子就是他自己亲自看着建的，经验老道。

此时就帮着在旁边盯梢，哪里需要搭把手就去哪里，因此顾庭风放心了许多。

自己赶着牛车去刘屠户那里，怕天气热放不住，就只拉了半头宰杀好的大猪回来。

工匠们动作很快，等他回来以前的老房子都已经全部拆了，屋顶上卸下来的瓦片整齐的堆在院门外。

拆下来的木头也不准备继续用，留着过段时间搭草楼或者劈来烧火也行。

中秋节那天房子已经初步有了样子，待工匠们都回去以后，顾庭风夫夫二人和陆师傅就在家里过节。

这几天实在是忙得分不开身，就连中秋需要准备的东西都没时间去买。

晌午时候，宴清霜和王婶子烧完饭后，又赶着去村里买了一只七八斤重的大公鸡回来，留着晚上吃。

虽然今年月饼什么的都没买，但是宴清霜还是好好整治了一大桌饭菜。

毛色艳丽的大公鸡提着就很敦实，顾庭风见夫郎准备宰鸡，就抽空过来帮他把鸡先处理好了。

就算拔完毛还是很大只，宴清霜把它剁成两半，准备半只拿来炖汤，剩下的半只下辣椒重料，做成辣子鸡。

猪大肠好吃但是不好洗，不清理干净的话味很重，先放在水里泡了小半个时辰，最后还用了些面粉才洗干净。

洗净的大肠切成合适的小段，油热下葱姜蒜、青红辣椒爆香，然后再把大肠下进去。

炒到微微焦黄出油的时候倒点黄酒、酱油，最后撒上盐翻炒几下就可以出锅了。

炖好的猪头肉剔下来，装在大碗里，无论是直接吃，还是调上酱料蘸着吃，都很香。

猪耳朵切成细丝，等冷了以后和上次一样用鸡枞油凉拌，最后撒上些小葱、芫荽。

鲜美的肉汤倒进瓦罐里，下白菜和豆腐进去煮。

他还泡了海带和粉丝，去溪哥儿家要了些酸菜切细跟着又拌了一道冷盘。

全部放大碗里，撒上辣椒面、盐、小葱、芫荽、香油，最后倒一点点姜豆，淋上酱醋，搅拌均匀。

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