督抚小说

第50章 寿宴一（第1页）

第50章寿宴（一）

师雁行才和裴远山从里出来，就听见宫夫人在安排午饭，忙毛遂自荐起来。

“今日贸然登门已是不妥，亏得先生和师母不嫌弃，且好歹有了师徒名分，我竟未能孝敬一回，且容我小露一手。”

天地君亲师，这五类人物是律法和人文都认定了要恭敬孝顺的，时下弟子们都将先生等同于生身父母，一应衣食起居都十分尽心。

若有朝一日先生驾鹤西去，弟子们也是要披麻戴孝的。

只是做饭而已，并不算什么。

可俗话又说，君子远庖厨，师雁行虽是个女子，又干的这样营生，但宫夫人未曾与她打过交道，不晓得是否妥当。

宫夫人看裴远山，后者眼底隐约沁出笑意，竟点头应了。

“也罢。”

于是师雁行便立刻从学生的角色中跳出来，马上跟着诗云往后头厨房去了。

路上诗云就说：“前头你送来的水晶粉和酸菜，老爷夫人用着都很好，我们看着也欢喜。”

纵然裴远山心性豁达，一朝遭贬也胸中郁郁，且又千里迢迢跑来这小县城，中间许多波折暂且不提，夫妻俩毕竟有了点年纪，先后病了两回，安顿后又水土不服……

如此折腾一番，都瘦了好些。

裴远山和夫人都是西南一带人士，五公县的饭菜并不合他们的口味，跟着的诗云等数个仆从见他们日益消瘦，心急如焚却无可奈何。

师雁行听着，也替他们捏把冷汗。

这年月，贬官固然可怕，但更可怕的却是路上的各种潜在风险，身心双重打击之可怕难以言表，多少历史名人都是死在贬官路上？

裴远山和宫夫人能顺顺当当抵达五公县，实在不易。

如今等闲见不到地图，师雁行并不清楚这大禄朝和自己后世所处的国家地形人文是否一致，但听诗云的描述，想来总体喜好是相仿的。

地方饮食习惯与地形环境息息相关，比如东北冬日酷寒而漫长，那里的人们就必须高碳水高脂肪，不然根本扛不住；

比如西南一带气候湿热，当地百姓便会大量食用酸辣，以便祛湿除热。

多种多样的地理地貌造就了丰富多彩的饮食文化，细细研究起来，就会发现这实在是一门很大的学问。

师雁行顿时明白裴远山喜欢酸辣土豆粉和酸菜蛋饺的原因了。

也算误打误撞。

她笑道：“我倒是很会几样酸辣的，今天虽然仓促，少不得硬着头皮上了。”

裴远山夫妇平时对吃穿不大讲究，小厨房内食材也有限，师雁行看了一圈，所喜竟有一条不大的草鱼，自己今天又带了酸菜和泡椒来，一应配料都是齐备的，便当场定下酸菜鱼。

郑家第二次宴会裴远山没去，还没吃过哩！

将带来的腊肉煮一点，片成薄片用蒜苗炒了。

蒜苗沾润油脂，油汪汪一层，越发翠碧可爱。

排骨也有两根，干菜还有几扎，别的倒也罢了。

五公县内外盛产豆角子，光干豆角就有一大捆，见师雁行拆开，诗云苦恼道：“我们当地倒是喜欢泡酸豆角呢，随便用点肉沫炒都好吃，只是这干的，却不大好摆弄。”

南方气候温暖，菜季极其漫长，几乎一年四季都有鲜菜吃，自然犯不着巴巴儿弄干菜。

师雁行道：“正好还有腐竹，就弄个干豆角腐竹炖排骨吧！”

裴远山夫妇这个年纪，又才遭了波折，想来脾胃尚未归正，也别一味酸辣刺激，更不能太过油腻，略调和调和才好。

干豆角和腐竹都极易吸收油脂，又能为排骨增添风味，炖出来之后保准叫人不知先吃那个好呢。

今天人不多，只有裴远山一个男丁，偏又上了点年纪，三个肉菜足够了。

师雁行又随手捡了几样素菜，或爆炒，或只调和一点酱汁凉拌，十分清爽。

一顿饭下来，裴远山夫妇都极其受用，还补了表礼，连鱼阵都有。

裴远山对酸菜鱼很是中意，连连举箸夹了许多，还专门去挑那泡椒吃，面不改色。

最后竟添了一回饭，将那酸辣汤混着大块鱼肉一并泡饭吃。

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