督抚小说

第12章（第2页）

她吃完了“红粉佳人”，就不好意思再吃了。见弟弟又要吃第三碗，忙劝道，“别都吃光了，给刘表哥留一碗。”

曾理璋说道，“小盆里还有，少不了刘表哥的。”

曾清清道，“不管什么，吃多也不好。”便把剩下的那碗赏给一个有体面的婆子了。

又问夏离道，“这东西真的开胃健脾，老少皆宜？”

夏离笑道，“回姑娘的话，做冰粉的食材有那种药效，冰粉当然有这个功效了。”

曾清清说道，“我祖母年事已高，又苦夏，这冰粉消暑解渴，倒是可以给她老人家吃一点。”又问，“你们做生意，怎地不去集市卖，却来了这里？”

大户人家的姑娘不懂稼穑，不知道还有卖方子这一说。

夏离笑道，“我们是想来酒楼看看，若是得何掌柜青眼，就把这个方子卖了。”

何掌柜还没说话，曾理璋就抢先说话了，“何掌柜，这冰粉得了小爷的青眼，买了。回省城给我祖母做了吃。”他心里很是鄙视这个乡下丫头，看着漂漂亮亮一副精明相，却没有一点眼力见儿，何掌柜也要听小爷的，连这点都没看出来。

曾清清也笑着点了点头。

何掌柜一开始就想买来着。他本来想压压价，但两个主子这么一闹腾，多压些价是不可能的了。便问夏离和夏氏道，“你们想卖多少钱？”

之前夏离和夏氏商量过，卖八十两银子。之所以定这个价位，基于两点。

因为兰灯笼籽这种原料太便宜，冰粉又太美味，这种生意可以说是一本万利。而且，兰灯笼籽做冰粉，她们是第一家，也算开创先河。若她们母女自己做这个生意，没有人搅局，辛苦些，只今年暑季几个月至少能赚一百两银子，还计算进了雨天生意惨淡的情况。

这么算来，她们的方子最少也应该卖一百两银子。

但夏离也有自知之名，她们是弱势群体，跟财大气粗的商家不对等，自然不敢喊高价。所以，就定了八十两银子。

夏离见现在有了一个偏帮自己的小助力，想着价钱能不能再提一提。不过，她也不敢冒然喊价。便笑道，“不知何掌柜愿意给个什么价。”

何掌柜想了想，笑道，“这东西得了我们姑娘和少爷的青眼，就给个高价，四十两银子，怎么样？”

真是无商不奸！

夏离不置可否，笑道，“刚刚我看你们酒楼的五香卤肉卖七十文一斤，我猜肉和调料、师傅的手艺、柴伙就有可能占去一半以上的价钱。而且，只要是酒楼，就都会有卤肉卖。而这个原味冰粉，若一碗卖六文钱，食材却连一文钱都花不到。放其他的佐料会多花一点钱，再把冰粉价格相应提一提，食材也只占总价钱的十之一、二。这种冰粉只此一家，暑季肯定好卖。不说酒楼里，你们就是在酒楼前搭两张桌子专卖这种甜汤，即使每天只卖二百碗，至少也能赚一两五钱到二两银子。只在炎热的夏季卖，三个多月的时间就能赚一百五十两至二百两。我说的是最低盈利，若是做的好，卖去省城、府城，乃至更多的地方，翻几番都有可能。”

说完，就眼巴巴地看着何掌柜。

何掌柜还不太相信地问，“什么食材，价钱居然那么低廉？”

夏离神秘地笑道，“就是这么低廉，小女子不敢乱说。”

曾理璋急了，想说话，被曾清清拉了拉，示意他稍安勿躁。曾清清很新奇这样的小姑娘，想再看看乐子。

何掌柜沉吟了一下，说道，“既然这么好，就六十两银子。”

曾理璋实在忍不住了，说道，“我爹天天在骂奸商逐利，小爷今天算是见识到了。这个小娘子说咱们能赚那么多银子，你却只给人家六十两。我要回去告诉我爹，你坏了他的官声了。”

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