督抚小说

第六十三章 鱼汤(第1页)

“大姐就上午吃饭,刚刚想到的法子捕鱼的,大姐也不晓得这法子成不成,今个儿只是试一试这法子,这法子成,明日大姐就带你去捉鱼,咱都去,连六妹、七弟都带去”。柳义雨姐弟边说,便朝竹屋里头走去。

“娘,你快来,大姐捉了好多鱼呢”。柳义雨姐弟几人来到厨房,先把鱼儿安置好后,柳义阳蹲在木盆跟前,手指不断的戳着木盆里头的鱼儿,柳义阳转头朝柳李氏喊道。

“还真是鱼呢大妹,你这是咋抓到了,七郎不要玩水儿了,待会莫要凉着了”。柳李氏炒完菜后,手上的油烟在腰间的围兜上抹了抹后,走进柳义昊跟前,见到木盆里头还真有鱼儿后,还见鱼儿不少后,柳李氏脸上露出惊喜的朝柳义雨道。

“娘,大姐的法子很简单,就是在河面的冰层上凿了一个冰孔,过一会儿后,这些鱼儿都傻乎乎的浮出水面,任人抓都不反抗的呢”。这时,一旁的柳义爽道。

“就这么简单,大姐,明日带我一起去抓鱼成不成,这个抓鱼的活儿,可比其他的好玩呢”。打自从柳张氏不在发狂发癫后,加上柳家的生活或是比从前好上不少,几个小的也不在面黄肌瘦,头发枯黄,面上都养出一点肉色和红润,连带原先七弟性子有些内向和胆小害怕,此时也变是开朗活波了些许起来。

“成,明儿都去,外头冷,你们都先进去山洞,莫要冷着了,大姐今天煮个鱼汤给你们喝”。柳义雨摸了摸柳义阳的脑袋道。

“大妹,娘帮你”。柳李氏道。

“娘,我自个来,你先进去,我一会儿就好了,让五弟给我烧火就成了”。柳义雨摆了摆手道。

柳义雨先叫柳义昊烧火,自个从木盆里头捞出四条成人巴掌大小的鲫鱼,先是用菜刀背拍晕鲫鱼,之后,把鱼肚里头的内脏全部取出不要,洗净鱼肚的血水。

在把鱼背上切开成井字行的条痕,待会煮鱼起来,好让鱼肉入味的。

做好这一切后,切好姜葱,放到一旁备用。

把锅洗净,放油,先把油烧红来,鱼放入烧红的锅里头兹啦的声音响起,锅内噼里啪啦的声音作响,柳义雨眼脚手快的翻动锅内的鱼,免得到时候烧糊了,之后,柳义雨把剩下的一条条的鱼儿放在锅里煎成两面微黄色,之后放水,再放姜片进去,中火煮上十五分钟到二十分钟就可以出锅,出锅在撒上葱花就成了。

鱼汤煮的发白,散发出好闻的鲜味,惹在山洞里头的几个小的,时不时的从山洞里头探脑出来,往厨房这边瞧来瞧去。

柳义雨见鱼汤也煮的差不多后,拿起一个木盆放到灶台旁边,之后,柳义雨拿起两块抹布捏到锅耳旁边,直接抬着锅,把鱼汤倒入旁边灶台上的木盆里头,之后,撒上葱花,鱼汤鲜白,加上碧绿色的葱花,让人瞧着就有食欲。

柳义雨叫五弟把鱼汤先端到山洞里头去,自个在去烧炕塞上几块柴火后,再进去山洞。

“大妹,这鱼汤真好喝,还是我家大妹有法子,在冬天都能够捉的上鱼儿”。柳张氏喝了一口鱼汤后道。

“阿奶,好喝的话,就多喝一点,您再吃点鱼肉,也不能老是喝汤的”。鲫鱼本来带有滋补的性质,加上柳义雨处理鲫鱼的时候,并没有把鱼鳞给去掉,鱼鳞上含有丰富的多种矿物质,据说还能够补钙的呢。

柳义雨说着,夹了一筷子的鱼肉放入柳张氏的碗里头。

“成成,阿奶喝汤就成了,大家都吃饭”。柳张氏见柳义雨还要夹鱼肉给自个后,柳张氏端着的碗侧了侧。

几个小的,听到阿奶说开饭后,三个小的,端着碗儿,眼巴巴的瞧着柳李氏。

柳李氏笑着摇了摇头,给三个小的盛了一碗鱼汤后,在三个碗里头夹上鱼肉。

“你们两个小心些吃,不要把鱼刺给吞了进去”。柳李氏有些不放心柳义乐和柳义阳两人道。

“娘,我来顾着八妹,你自个先吃”。柳义雨说着接过柳李氏手中的碗道。

“大姐,我可以自个吃,你把鱼刺挑出来就行了”。柳义乐吃了一口柳义雨夹过来的鱼肉,面上露出十分享受的表情,眯了眯眼睛朝柳义雨道。

“成”。柳义雨点头应下,挑出鱼刺后,再拿了一块黑面饼子,撕成一小块一小块,放入碗里头,合着鱼汤一起泡着,让八妹吃。

“明儿就留着阿奶、娘还有八妹在家中,咱几个都出去捉鱼,咱捉到大一些的鱼儿,就买到镇上换些银钱,顺带也可以还上上次借寻老的银钱。

之后,阿奶,大妹还打算,趁着咱手里头有些余钱的话,大妹心里琢磨这,咱家还要置上两把锄头,咱家旱地不说多,但是对咱家都是一些老弱妇孺,都是一些娃娃和半大的孩子来说,怕是有些忙不过来,咱得多买几把锄头,到时候好让大家轮流来干活。

顺带,大妹心里头也想了想,明年咱家四亩旱田里头种上啥东西的,一亩地种上番薯、一亩地种上土,剩下的两亩地都种上玉米,阿奶,你咋”。柳义雨一边喝着鱼汤,一边道。

“成,就按照大妹的说去做,虽然咱家人多,但是都是一些半大的孩子,明年还没有开春之前,咱家都要先人家一步,把旱田里头的土松一遍,把土里头的石子和一些杂草弄出来,然后再施肥,养一养土就成了”。

“明天上午,咱去捉鱼,三妹带上二妹、四妹还有六妹去,大姐我带上五弟、寻儿和七弟去,明个儿上午让你们熟悉了一下后,下午就各自两两一组的去捉鱼。

大姐估摸着,今年旱灾,河面的上水位降低,许多人都去河边捕鱼,怕是河里头的鱼儿都捕的差不多了,咱抓个几天鱼儿后,怕是也没剩下多少了,不过大姐有一句话你们要记得,太小的鱼,咱不能捉,给放生,咱要放长远去,不做杀鸡取卵的事,知道吗”。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

最初的血族  帝王的东北宠妃[穿书]  在洪荒成为妖皇需要几步  快穿系统之非专业保镖  神医帝凰:误惹邪王九千岁  闪婚后:夫人马甲藏不住了  满级画师的古代科举日常(穿书)  二周目勇者  重生后:玄学大佬换个豪门当团宠  分手后,大佬火速带我去领证  归一  反派炮灰他意识觉醒了  权游之圣焰君王  王妃是朵黑莲花  九十年代小顽主  炮灰男妻觉醒后  咬了偏执校草之后  雄虫不是Omega  漂亮队友是大熊猫  孟医生的心上宠  

热门小说推荐
男卑女尊修仙界

男卑女尊修仙界

方舟穿越到一个男卑女尊的修仙界。这个世界,流氓是女的,色魔是女的,修仙是女的,连开天辟地的创世神都是女的。作为一个走到哪都被觊觎的靓仔,方舟压力很大。女孩们都想跟他一起玩,还想抓他回去玩。为了小命着想,方舟不得不化身钢铁猛男,抵抗到底。滚开你们这些臭女人,不要打扰我修仙!...

红楼生涯之贾赦

红楼生涯之贾赦

嫡长子的日常有权衡有取舍活着,不仅仅为自己活着该承担的责任必须要去承担家族,不止是荣耀的延续在其位做其事只求无愧于心贾家,依旧是煊赫的贾家来自贾赦大老爷的自言自语一句话的简介贾赦的生活日常。拒绝扒榜...

我的室友不对劲

我的室友不对劲

我的室友很不对劲。她每天总是晚出早归,偶尔还夜不归宿,每次出门手里都提着一个箱子。我怀疑她在干违法勾当。...

三国之天下无双

三国之天下无双

乱世开始,被迫成为黄巾杂兵。几番绝境挣扎求生,刘争相信,只要不死,总会出头。名将,美女,地盘,我统统要...

路过你的青春一辈子

路过你的青春一辈子

一个来自农村的女孩,通过自己的努力来到梦想中的大学,却发现现实和自己想象的完全不一样。但是再多的风雨也击不垮自己心中的小太阳,虞以晴不忘初心,用自己的真诚温暖着身边的人,最终收获了友情和爱情。各位友友,快来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧!...

每日热搜小说推荐