督抚小说

第173章 羊城第一家（第2页）

这么好吃的菜，这么凉的生意，确实可惜了。

环顾整家店面，大中午上客时间除了余长乐他们这桌，其他就零零散散坐了两三桌人，看年纪还都是叔叔阿姨辈，桌上一两个茶点加一壶茶，边吃边用羊城话聊着天。

余长乐也是做生意的人，一看这营业情况，心里第一个念头就是这店面是老板自己的还是租的，要是租的，怕是租金都不够付！

更别提偌大的店面里四处散落无事可干的服务员，每月工资只怕也不是一个小数目。

吃完饭小坐了一会儿喝了两口茶，姜宇叫服务员来买单，大堂经理拿着手写账单过来，恭敬地笑道：

“您二位今日消费一共十三元，给您打七折，抹去零头，您给九块就行。”

在羊城酒家点了五个菜，只给九块钱？！

别说本地人姜宇吃惊，就连金帛市来的余长乐也惊呆了。

这还比不上在好客来请一次客的花销大呢，要不是羊城酒家是余长乐自己选的，请客的姜宇只怕都要羞得抬不起头来，就这价格拿出去说请人吃了五个菜，不得被说抠门抠到家了？！

姜宇有些尴尬：“这又不是早市时间，打什么折啊，十三，拿着。”

大堂经理笑眯眯地应道：“客人您有些时间没来了吧，我们店从七月就开始搞这个顾客回馈活动了，一是感谢顾客们一直以来对羊城酒家的抬爱，二也是希望老顾客们继续多光顾帮衬。”

“不分早市、午市，只要您来用餐，一律都打七折。”

从七月就开始搞菜品打折，折扣力度还这么大，看来老板下的决心着实不小，可搞了三个月营业情况就眼前这幅光景，只能说效果不怎么好啊……

姜宇从没听过有这样做生意的店，他也是生意人，账算得飞快：

“七折的活动搞了三个月？那你们老板得垫多少钱进去？！”

大堂经理见他这么问，就猜到这个顾客应该也是生意人，苦笑一声说了实话：

“和房租、人工比起来，真没多少，您也看到了店里的生意，一天也没几桌，营收也不高。”

这姜宇都不知道该说什么好，大堂经理的言下之意是因为客人消费不高，所以老板垫的钱不多，这算是不幸中的万幸吗？

姜宇看了看空荡荡的大厅里到处站着无所事事的服务员，倒是提了个建议：

“既然生意不怎么好，就不要请这么多服务员了，站着又没事做，不是浪费人工吗？”

说起这个，大堂经理很是感恩，这年头很少有老板这么讲人情味，这么念旧了。

“您别看我们店里现在生意不太好，原来生意好的时候，就这些人天天都忙得团团转，经常饭点都吃不上饭。”

“咱们饭店开了四十五年，店里就有干了四十五年的员工，干不动了，家里年轻人又来接班，放眼整个羊城也找不出第二家。”

“我们老板说了，要没有这些老员工一路相守，羊城酒家也不能一路走到现在，只要有羊城酒家一天，绝不让老员工们丢了饭碗！”

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