督抚小说

第 105 章(第1页)

“所以你们两个就这么回来了”

杜若听完了她们的叙述,夹起一块色如浓墨的长块放到自己的餐碟中,用筷子戳破,从调料盒中取了一勺辣油、麻油、酱油和蒜蓉,涂抹均匀后,递到嘴边咬了一口。

用卤水和豉、冬笋、香菇、曲酒、青矾、盐、腐脑等十几种配料浸泡了四个小时后,在腐呈现青黑色的时候入锅油炸,外焦内软,在伴着独特的酱料,香如醇,嫩如酥,软如绒。注1

不但闻起来不臭,吃起来更香。

见她动手,早就忍耐不住的金兰也连忙拿起了筷子,夹了一块臭腐淋上酱料,然后迫不及待的整块塞进了嘴里。

“呜呜。”她瞪大了眼睛,嘴巴鼓动了两下,一块臭腐就咽了下肚,“好吃”

金兰一只手又夹了一块,还不忘用另一只手竖起一个大拇指,夸赞道,“这是我吃过的最好吃的臭腐”

“不,这不应该叫臭腐,这简直就是香腐呀。”

就连臭腐最出名的湖南长沙,他们当地人做出来的臭腐也不能完全杜绝那股天生的臭味,只能用调料掩盖。

但是杜若做出来的臭腐就没有一点臭味。

为了确认,金兰还特意夹了一块放到鼻尖使劲闻了闻,真的是没有一点臭味,反而还带着一点清泉的甜味。

“因为我用来浸泡发酵的卤水里面加了灵泉水。”杜若也慢悠悠的给自己夹了一块,见林知微坐在那里不动,随口问了一句,“你不尝尝吗”

林知微着那黑乎乎的腐块,眼中闪过一丝挣扎,但见金兰吃的满嘴流油的样子,似乎味道真的不错。

她试探的夹了一块,学着杜若的样子先戳破腐表皮,然后淋上一层辣椒油和蒜蓉,小心翼翼的尝了一口。

只一口,她的眼睛就瞪圆了。

嘴巴迅速咀嚼了两下,一眨眼的功夫那块臭腐就被吞吃入腹。

“金兰已经取走了那颗心脏里面的生气,她活着会比死了更痛苦。”林知微舔了舔嘴唇,慢实快的从金兰手下抢出了一块臭腐,这次淋上了五香料,咬一口,满足的眯了眯眼睛,“再说了,杀人不是犯法的吗。”

吃完了手里的五香味臭腐,林知微斜了杜若一眼,义正言辞的道。

杜若“”

这话从你一个活了一千年的女鬼嘴里说出来,怎么就那么不得劲呢。

不过她有遵纪守法的意识就很不错了,不能苛求太多。

正在一旁埋头大吃的金兰闻言忍不住抬起了头,眨巴了下眼睛,刚想说“你不是还给她下咒了吗”,就被对方瞪了一眼,求生欲使她果断的闭了嘴,将注意放在了眼前的美食上。

杜若余光中瞥见他们两人之间的眉眼官司,嘴角一抽,就知道林知微肯定有所隐瞒。

不过无所谓了。

上官溪也是罪有应得,犯不着为了她伤了自己人的心。

“金兰呀。”

盘子里一大半的臭腐都进了金兰的肚子,着她意犹未尽的神色,杜若笑容和蔼,像是慈祥的老奶奶,“你还有什么想吃的没有”

金兰猛地抬起头,双眼亮晶晶的着她,“想吃什么都可以吗”

杜若向她的眼神愈发慈,“什么都可以。”

“那我想吃牡丹虾球,肉末腐,红烧猪蹄,扳指干贝,锅包肉,炖鱼翅,油炸小黄花。”

金兰扳着指头数自己想了两年多的菜肴,“还有粉蒸肉,罐焖牛肉,红烧狮子头。”

光这么说,金兰的口水已经控制不住的流了下来。

她的眼睛亮闪闪的,像是夜空中最亮的星,眼神清透如水,一眼就能见底。

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