督抚小说

59 坏掉的豆腐（第1页）

那桶里的腐已经变黄，散发着酸臭味，有的腐上还长了一厘米长的灰色菌丝，斑斑驳驳地散布在腐表面。

李二莲心想这不是臭腐吗只不知这般大块的腐发酵出来的能不能吃。

“二莲站远一些，这些腐臭的很，别熏着你。”杜三婶好心提醒。

李二莲问“大叔大婶这是臭腐做坏了吗”

杜三春叹一口气“大叔腐做多了，全放坏了。二莲过来，你要一斤的还是八两的”

李二莲“这次多来点儿，来五斤吧。”见杜三婶就要将一桶坏掉的腐抬出去，李二莲忙说“大婶慢来，不如切成小块再放几天，没准臭腐就成了。”

杜三婶只当她小孩子胡言，杜三春摇头笑道“都臭成这样了还放什么，难道还有人买我这坏了的腐不成”

“不是”李二莲突然住了口，她一连强调臭腐，但这夫妻俩似乎都不甚在意，好像都把她说的臭腐当成了坏掉的腐。

“难道这世界的臭腐还没出现”李二莲如是想道，“好像来到这里后确实没吃过臭腐、霉腐一类的东西。”

“杜三叔，要不你将这两桶腐交给我，我想想办法能不能挽救一下，如果做好了，我再给你送回来”

杜三婶皱着眉笑了“这做坏了两桶腐已经够让人笑话的了，再让你带回家，村里人还不得说我们家做生意不老实，欺负小娃娃啊”

杜三春将五斤腐包好递给李二莲，也说“可不是，你杜三叔什么时候坑过人啊，二莲别闹啊，拿着腐回家去吧。”

李二莲坚持说“杜三叔就让我试试吧，反正你这腐也是要扔的，扔了就全赔了，若我能将这些坏腐变好，杜三叔你再卖出去，多少能赚回来点儿不是”

她话音刚落，屋内突然传出小孩的哭声，是杜三春的三岁独生子刚刚睡醒，要找妈妈。

杜三婶本来就因为那两桶坏腐心里烦躁，这时听到儿子在哭就更加不耐，将桶一放甩手道“我不管了，腐是你做坏的，要扔你自己扔”说完便进了屋。

杜三春懊悔地挠着脑袋，李二莲轻声劝道

“要不一会儿让我大哥悄悄将这两桶腐运回家，不跟别人说这腐的事，将来做好做坏都不会有人知道。”

杜三春初时以为她小孩子胡闹，现在见她如此坚持，心想难道她真有办法将这批腐变好，犹疑了几秒，杜三春终于不确定地点了头。

晚上趁街上没人，李宗继和李仲园将腐拉了回来，李宗继捂着鼻子问

“小妹，你是认真的吗这东西这么臭真能吃”

李二莲肯定道“当然了，你现在嫌它臭，就怕等我做出来后你喜欢还来不及呢，以后天天要拿它就饭吃。”

李宗继一脸嫌弃“咦，我才不会呢。”

就连一向听到吃比谁都积极的李宗延也对这坏腐退避三舍，非要李二莲做的时候将味道捂严实了，千万别传到他房间里去。

趁夜，李二莲在油灯下洗干净了手，准备了底面平展的浅簸箕，铺上软麻布，将两桶腐都切成二厘米见方的小块整齐地码在簸箕上，置于杂货房阴凉的角落，便可以等它们自行发酵。

以现在的气温情况和已有的发酵程度来，用不了

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