29 发光了（第2页）
油炸。
是一种很常见的烹饪方式。
比起蒸、煮，它的温度是要高了很多。
但如果操作不当，也会出现“炸不熟”的情况！其原因，就在于因为油炸的温度太高，油对食物的传热，远远超过了食物内部传热的速度！
（）;（） 也就是说。
在食物的表面，经过一番油炸之后。
可能温度已经达到了150到200摄氏度，再炸就要焦糊了。
但这个时候食物的内部温度，或许才只有30到50摄氏度，还是半生状态！反之，如果加热温度低一些，食物内、外部的温度会更接近，就不会出现那种外焦里生的情况！
因此大部分食材，在进行油炸的时候，都会在温度只有六、七分热的时候就下锅！
然而。
油炸春卷，不能油温过低。
如果油温过低，春卷会吸收过多的油，外皮不酥脆，口感也会变得油腻，甚至会造成软塌的现象！
……
这时候。
没有理会着绘里奈的反应。
张凡，是继续油炸着转生春卷，等到春卷皮其中一面炸至金黄之时，整个居酒屋的空气便散发着一股浓浓的春卷香味！
随后，察觉到时机差不多了，他才用着一双长筷子对这些春卷翻翻身子，再油炸着一遍。
一会儿，所有春卷便都炸好了！
接着，等到整整一盘金黄金黄的转生春卷，开始摆放在绘里奈的身前，张凡便深呼着一口气，笑道：“好了，这就是我的新料理转生春卷！”
见此，绘里奈忍不住动动鼻尖。
竟是闻得一股浓郁的香气。从金灿灿的春卷皮飘散而出。
这让薙切绘里奈眼神顿时一亮，开始仔细打量着这盘转生春卷！
传统的春卷馅料，一般包括豆芽、粉丝、猪肉等等等，然而张凡所做的转生春卷却独树一帜，它的馅料是包括着香菇、洋白菜、胡萝卜、春笋、青椒和真鲷鱼！
这些食材，虽然看似风马牛不相及，但是当它们被巧妙地融合在一起时，却产生了令人惊叹的效果。
而且。
很有趣。
经过一番油炸之后。
整盘转生春卷的表面，都能在微弱灯光的映照下，犹如天上的繁星闪亮闪亮的！
“哇噻！”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
异世界迷宫的苍蓝召唤师 足球：从世青赛与梅西齐名开始 种地南山下 女配一路碾压[末世] 扮演刀剑，被迫“暗堕”. 悍夫 圣国挽歌玉水繁花篇 我家兄长不凉薄 三国之群雄逐鹿 这个医生有系统 大汉卫北辰 万界神算系统 蚁的世界 你不对劲 穿成病美人后在娃综爆红了 足球：从罗纳尔多模板开始 嫁给爱情是什么体验 我真的只是个医疗兵 奥术之语言学家 风华嫡女：冷帝盛宠神医妃
中医：回到知青下乡那些年
作为一个城市里的小中医，一觉醒来，回到了上世纪七十年代末。正赶上恢复高考，知青回城，土地承包那年，乘着时代的东风，有人下海经商，成了万元户。有人埋头苦读，成了大学生。王承舟却在小乡村里当起了赤脚医生，凭借一手精湛的医术，购置起三大件，找了个小对象，开了间草药铺。闲了上山打猎，馋了下河摸鱼，日子平淡而快乐。在邻里...
变身荒野女主播
江湖人称她为珑爷，但她却绝非一个男人哦不对，她灵魂里住着一个男人明明可以靠颜值，她偏偏要靠才华。明明可以吃软饭，她偏偏要自己打拼。明明可以让别人保护，她却练成了全世界最强的女人，哦不应...
我！酒剑仙，蜀山签到五百年
楚风穿越到妖魔横行的仙侠世界，成为了蜀山剑派一名天赋平平的弟子，原以为自己会咸鱼一生，却没想到觉醒了神级签到系统，别人苦修才能变强，而楚风签到就变强！在锁妖塔签到，获得奖励混沌剑体。在三皇殿签到，获得奖励伏羲剑。在三清殿签到，获得奖励紫金红葫芦！楚风本着不无敌，不轻易下山的想法，在蜀山剑派足足签到了五百年。直到一日，十万年前被封印的绝世大妖，天妖皇杀上蜀山剑派时，楚风不得不出手Ps御剑乘风来，除魔天地间，我在Q群1046449163等你饮酒论道！...
大魔王渴望种田
投胎而来，成为被拐卖到山里的孩子，把养父母一家都克死之后，雪衣在村民们幸灾乐祸的表情下，用全部身家换了一间瓦房，两三鸡鸭以及几亩薄田。作为异世界的魔祖，两次量劫过后，雪衣彻底厌倦了打打杀杀。她觉...
战兵利昂
这是大宇宙时代，众多文明在大宇宙中竞争共存。这一天，太空中漂流的逃生舱被发现，最后的战兵利昂带着神秘诅咒走进大宇宙时代，想当年，金戈铁马，气吞万里如虎，现如今，英雄无觅，新魂持刃求生。PS已完本巫师亚伯超凡大卫等书，品质保证，敬请收藏。...
重生军嫂初养成
林默儿带着小萌龟与小黑蛇重生了，前世的她为了引起父亲的注意，叛逆顽劣，还误把白莲花当亲人，殊不知，她一直都是某个老干部甘愿捧在手心的宝，再次睁眼，有些人的命运是不是该改写了同样重生的某个老干...