督抚小说

第 5 章（第1页）

第5章

有了鸡蛋和这些野生菌菇，许沁玉打算做道菌菇蛋花汤，裴家人这一路吃的都是杂粮饼，又干又硬，脾胃都虚弱着，鸡蛋做成蛋花汤比较好克化。

菌菇蛋花汤做起来也简单，水开后放入撕成丝的菌菇，菌菇煮熟挖了勺猪油进去化开，再撒点盐巴，最后把打好的鸡蛋液均匀的浇在汤里。

蛋液淋上去后就立刻撤掉火，但就算撤掉明火，灶下还有炭火，高温会让蛋花变老，所以许沁玉直接把大锅从灶上端了下来，再用勺子轻轻滑动，蛋液化开，成为丝丝滑嫩的蛋花，最后撒点葱花在上面，色香味都有了。

许沁玉尝了口，非常的鲜，就是食材跟调料都有限，不然加些木耳丝黄花菜，再用淀粉勾芡下，让汤浓郁，口感会更加丰盛。

马六闻着这鲜味又馋了，那点子腊肉炖冬笋根本不管饱，这里头就属他饭量最大，他每顿吃的饼子都比旁人多两倍。

许沁玉把这些汤装在海碗里，招手示意裴家人过来吃饭。

除了没有这个历史朝代，她感觉其他方面没有太大的变化，比如食材方面，她也尝过这些生的野生菌菇，同她那个时代味道一样，甚至因为土地没有污染，味道更加的鲜甜。

裴嘉宁早饿的不行，牵着凤哥儿和芫姐儿过去吃东西，闻氏却扯住女儿的衣裳，面露难色，小声说，“宁，宁姐儿，方才那些军爷们都说这边的野生菌有毒，吃了会毒死人，就算玉娘会做吃食，可她不是这边的人，连地本人都不能分辨有毒无毒的菌，我，我是担心，最好也让你四嫂莫要吃。”

她性子软，不嚼人舌根，这会儿把自己说的面皮子涨红。

裴嘉宁不耐烦甩开闻氏，“四嫂都说了她能分辨，我相信四嫂，再说了，还得好几日脚程才到地儿，要是不给凤哥儿和芫姐儿补补身子，他们肯定熬不下去的。”

不止是两个孩子熬不下去，她们也一样，跟累死饿死相比，她倒宁愿吃饱被毒死。

闻氏眼眶一红，不说话了。

裴嘉宁见闻氏这样，心里也难受的紧，但没劝说她娘，只想抱起弟弟跟小侄女过去四嫂那边。

裴危玄起身，从妹妹怀中接过两个孩子，跟着过去许沁玉身边。

许沁玉端了两碗汤递给两人，“先喂凤哥儿和芫姐儿吃。”

天儿冷，这几碗汤已经放了会儿，现在吃正好。

裴危玄点点头，接过海碗，一人抱着一个孩子喂着，两孩子尝了一口，就开始狼吞虎咽吞了起来。

许沁玉也得心酸，这两孩子瘦得跟难民似的，营养不良，若不补补，他们撑不下去的，正好方才做汤还剩四个鸡蛋，待会儿煮了给两孩子留着，让他们夜里饿着的时候吃。

许沁玉又给闻氏送了碗过去，闻氏呐呐的道了声谢谢，许沁玉才回到灶台边继续吃东西。

煮的菌菇蛋花汤还剩一碗，许沁玉打算留给自己的便宜夫君吃，他今年好像才十九，也是长身体的时候，原身才十五，搁她的时代都还是个半大孩子呢，却要吃这种苦头，还是替自己嫡姐吃这苦头。

德昌侯府真是糟心的一家子，许沁玉边喝着汤，边在心底吐槽德昌侯府。

她们这边吃得香，安平公那边，两孩子闹腾的更厉害，说要吃她们碗里的吃食，还让人过来抢。

这两男娃，一个七八岁，一个两三岁的样子，是闻老太爷的嫡出曾孙，以往在京城时就宠的没边，就算是流放了，依旧还是这般性子。

闻老太太被两个曾孙哭的有些心烦，指桑骂槐道“哭什么哭，这菌子能随便乱吃，小心吃死你们。”

徐沁玉听见这话在心底翻了个白眼，喝汤喝的更香了。

一家人正吃着，马六咧着个大嘴跑了过来，蹲在许沁玉面前喊，“小娘子，你这还多了一碗汤，这真能喝”

许沁玉笑道“当然，军爷瞧我们这不都还好好的。”她摘的都是常见的可以吃的菌，是半点毒性都没有的。

马六实在馋的厉害，他没想到就是这样一碗菌菇鸡蛋汤都有如此勾人的香味，他忍不住道“那小娘子这还剩了一碗”

许沁玉已经知晓这军爷的意思，笑眯眯说，“还多了碗，军爷喝吧。”

马六也不客气，端起海碗喝了口，入口就被鲜到了，赞道“鲜，好鲜。”从来没喝过这么鲜美的汤。

他几口就把一碗的汤给喝完了。

裴家人还在就着坚硬的粗粮饼吃，不然一碗汤根本喝不饱。

马六喝完，跟许沁玉道了声就心满意足的离开。

裴嘉宁着许沁玉，忍不住道“都不知四嫂的厨艺这般好，四嫂病了一场，好像似变了个人。”

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