:“那你……”
三花猫又伸长了脖子,盯着道人放在桌上的香料,瞅了又瞅:“又买这么多果子谷子麦子,还有树皮子树叶子,又是用来做那个粉吗?”
“一些用来做粉。”
“一些~”
“还有一些……”
“还有一些!”
道人露出了回忆之色,对她说道:“快过年了,煮一锅卤肉,才像个样子。”
“卤肉!”
“过年都要吃卤肉的。”
“三花娘娘吃过卤肉吗?”
“我怎么知道?”
“你怎么不知道?”
“我不聪明。”
“你不……”
三花猫说到一半,不由愣住。
随即反倒仰头愣愣把他盯着。
这时又听道人说:“三花娘娘自己吃没吃过,该三花娘娘自己才知道。”
“三花娘娘自己也不知道。”
“那是为什么呢?”
“因为……”
三花猫说到一半,又不由愣住。
继续仰头愣愣把他盯着。
“哗……”
三花猫连忙甩了甩脑袋,直把头摇成了一个圆,五官变形,随即才端正坐着抬起爪子来舔,像是刚才的事都已被甩掉,便都没有发生了,于是很平静的重新回答道人:“三花娘娘记得是没有吃过的。”
“应该也是没有吃过的。”
“应该!”
“过几天就吃过了。”
“过几天!”
“可惜……”
宋游不由又想起了那短命的老道。
这年头其实已有卤菜的早期形式。
怕是上千年前,逸州人就开始用盐与花椒制作卤水了,后来的逸州人尚滋味,好辛香,便又有了“调夫五味”的说法。不过现在为止,还没有大量的使用香辛料来制作完善的卤味。宋游在观中的时候,倒也试着做过,也得到过自家老道的高度认可,不过一来当时摸索技术,二来买到的香料并不完善,三来缺乏这么一样重要的辛辣调味料,终究缺点意思。
一边想着,一边从被袋中取出一个小陶罐,原先是装茶的陶罐,可以保证干燥不串味,此时打开,里头装的却全是干辣椒。
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