督抚小说

第43章 鲜虾烧卖（第2页）

笑得山桃都忍不住拍桌，让他后日单独一人放好了，免得大家伙跟着一起丢人。

不过她了山南的粉蝙蝠风筝以后，她沉默了，觉得大红配大绿整得也挺好，至少还顺眼一些。

阿夏见他们各自涂画的风筝，笑得差点没喘过去来，连下笔的时候手都是在抖的，线歪歪扭扭。

一直弄到三更天差不多，大家都困得直点头，拿着自己画的乱七八糟的风筝各回各家。

“我送你回去，”盛浔走过去拉住阿夏的衣袖。

她一僵，随即摇头，“我自己能走。”

连眼神对视都没有，赶紧提着灯笼跟上前面晓椿的脚步。

不过等到晓椿也到家，剩下的岔路口只剩下她和盛浔两个人。

她就只顾着埋头走，盛浔不紧不慢走在她后头，也并没有上前。

阿夏直到回家后关上屋子大门才松了一口气，靠在门板上着屋檐下的灯笼。她说不清楚自己是什么想法，只觉得有点苦恼，抓了抓头发，肩背略微有点耷拉下来。

夏日的热气还没有到来，她就发蔫了，洗漱的时候也不知道在想什么，差点把水给泼到自己身上。

总算磨蹭完能上床睡觉了，她却发现，自己根本睡不着。只要一闭上眼就是在露台，她腰顶在石栏上，盛浔向她靠近，手指从她唇边摩挲过去的场景。

她抬头向床顶，根本无法分清盛浔的心思，和自己的心思。

阿夏挺直双腿，拿被子蒙住自己的头，她决定要当一只缩头乌龟。

不过还是睡不着，在床上翻来覆去，左扭右扭，最后她暗暗在心里吐槽盛浔，大概说爽快了，也就慢慢睡着了。

以至于第二日一早她根本都爬不起来，眼睛底下有青黑，方母过来喊她时，都以为她大半夜去做贼了。

阿夏很想回她，做贼都比她要好点。拿冷水洗了把脸，清醒点就见厅堂一角堆满了东西。

太婆拉着外祖母的手挽留道:“哎呀亲家母，留在这里再多住上几日，不急着这一时回去。”

“亲家母呦，实在是不想瞒着你，我昨晚在这里是躺也躺不好，睡也睡不着。我这个人就喜欢自家，你要有空啊，就过来王家庄。”

外祖母也不说虚话，他们两口子是真离不开自家的屋子。

阿夏晓得，也没有再劝，就坐过去陪他们说话，保证自己一到端午就会过去。

至于方母和方父正在灶房里忙活，本来他们想做顿好的给老人家吃，说再好都没有胃口，吃不下。还是外祖父说想吃烧卖，馋这个味了，夫妻两就起早开始忙活。

烧卖和小笼包虽然都小，顶端也有褶子，不过做法可截然不同。首先擀得皮要薄，边缘要跟荷叶边似的，太厚蒸出来失了口感，吃起来就跟吃包子没什么两样，可能皮还要实心点。

皮还要擀得大小合适，最好圆些，里头的馅料通常都是纯肉或糯米的，外祖父喜欢吃糯米口的，方母就夜里泡上一小盆糯米，起早又剥了虾，剁好肉馅，放料给拌匀。

她包烧卖也算是老手了，以前出摊时总不能只卖一样，她手又巧，什么都学了一点。所以包烧卖的手法老道，捏张皮子放到手里，挖一勺子馅料，要多些，太少不饱满，吃着不爽快，瞧着还难。

手指从边起往中间捏，一个个褶子打得漂亮，出来的烧卖口跟朵花一般。收口还正好，太紧的话皮子都挨在一起，吃起来不美，收得宽了些，等会儿上锅蒸熟，一提馅料准漏。

包好后一只只放到竹笼屉里蒸，每个烧卖中她还给塞入半只虾，然后才盖上竹盖底下的灶眼大火烧旺。

蒸出来的烧卖属实是皮包着肉，因着皮擀得薄，一蒸就裹在馅上，还能透出里面的馅料来，颜色是酱油黄。

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