督抚小说

第200章 全家人一起滚元宵（第1页）

正月十五，元宵节。

周氏早晨起来，就带着沈清他们自己在家做汤圆。

陆南和陆北在忙着外面的事情，陆东和陆西周胜三个负责抬着笸箩给滚元宵。

元宵和汤圆外表着差不多，但最大的区别就是制作工艺的不同。

做元宵的过程的叫滚元宵，而做汤圆的过程叫包汤圆。

这也是南北方文化差异的区别。

北方人一般是滚元宵，而南方人，一般包汤圆吃。

元宵煮时需要的时间长一些，煮完后，汤也是浑浊的。

而汤圆因为是用和好的糯米面团包的，所以煮的时间需要的短一些，而煮完后，汤也是清的。

周氏是京城人，以前他们吃的都是包的汤圆。

但他们来了北方后，这边人们元宵节是要滚元宵的，以前他们日子穷，元宵节时，周氏没给他们做过。

如今日子好过了，周氏肯定是要给孩子们做的。

尤其，今年还有了一个怀着身子的媳妇，周氏更是每日的想着给媳妇做些什么好吃的。

沈清知道周氏要做元宵后，就说元宵和汤圆都做一下，他们也好好的感受一下，到底这两种做法做出来的元宵和汤圆有啥不一样。

这就有了现在的局面，沈清带着陆婠和周利包汤圆，周氏搓馅料球，和陆东他们几个滚元宵。

“清清，咱们多包一些，一会儿阿南回来让他给你舅舅家那边送一些，让你外祖母他们也尝尝你包的汤圆？”周氏询问沈清的意见。

“行，那我再和点糯米面团。”沈清一听，笑了一下，站起来去和面去了。

周氏笑笑，馅料很多，她另外挖出去一碗，给沈清放过去，让她给卢家人包一些。

陆婠要帮忙，周氏赶紧制止了，“你们俩可好好包咱们吃的吧，你们包的不圆，也不光滑，会让你大嫂的舅舅们以为是你大嫂的手艺不好。”

陆婠和周利默默的了一下大嫂包好的那一盘，果然，一个个的都圆圆的，也很光滑。

两个人赶紧捏的更仔细更小心了。

周氏到她们俩做事更认真了，轻笑了一下。

中午陆南和陆北回来，周氏把给陆家准备好的元宵装在了两个食盒里，用两个白色瓷盆装着，让陆南给陆家送过去，说是两种馅料的，让他们尝尝京城人吃的汤圆。

反正离的也不远，陆南带着陆西，兄弟俩去卢家送去了。

卢家今日正好做了很多点心，舅母又给他们带回来两食盒的点心。

说家里孩子们多，清清也怀着孩子，给他们多带了一些。

陆南无奈，每次都是这样，他们给卢家送吃的，舅母每次都不会让他空手回，他十分的不好意思。

卢靖笑着说：“又不是给你吃的，这是给清清和孩子们吃的。”

陆南笑笑，只好带着回家了。

…

同一时间，宁家兄妹四个，也正好坐着马车从湖东边绕着进了镇子里，往府衙方向而去。

他们的马车从大路上刚刚过去向南去后，陆南和陆北从小巷子里走了出来，继续又进去了路东的另一个小巷子里，这样回家近。

恰恰好的，他们没有碰到。

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