督抚小说

162 母女终于重逢了(第2页)

可能它的作用,仅仅是用来垫肚子,用来尝鲜。

但正如美食能给予人们幸福一样,在一些人眼里,简简单单的烧麦,就是生活的意义!

……

此刻,在居酒屋。

张凡先是将中筋面粉放入盆里,加入热水,搅拌混合成团。

等到面粉降温,改用双手进行充分揉合,直至面团不粘手为止。

再将拧干的湿布覆盖在盆上,等到面团彻底冷却,在操作台上洒点面粉,把面团取出,揉成条状再切成成剂子。

最后,剂子按成片。

再像擀饺子皮一样的擀开,边缘多擀一下。

这样每一张烧麦皮,便是如蝉翼般轻薄,边缘也如荷花惊艳。

紧接着,张凡又准备了4种食材,分别为:猪肉、虾、鸡蛋和油菜,这四样食材都普通常见,甚至去一趟超市就都能买到。

将猪肉、虾和油菜全部都剁碎。

然后在猪肉馅中加入淀粉、料酒、葱花、姜末、盐、生抽和少许清水,用力顺着一个方向混合均匀,最终把肉馅上劲。

();()  左手拿烧麦皮,摊在掌心。

右手按照上下左右的方向,将烧麦皮拉起,对角顺势收拢,粘住按牢。

再然后一步成型,将4个小兜子故意整理成大小不一,分别装入比例为8:5:5:5的猪肉馅、虾滑、油菜末、蛋馅。

蒸锅烧沸,将烧麦放入,大火蒸制10分钟。

最后出锅,一道运用着数学领域的黄金分割比例的烧麦,就此完成!

……

轰!

就在揭开炉盖的那一刻。

那隐藏许久的水雾顷刻间四溢起来,将整个居酒屋团团笼罩。

嗖的一声,但见到一道耀眼金光,竟从黄金分割比例烧麦迸发而出,瞬间照亮了整个黑夜。

“真有你的。”

“每次都是用简单的食材,将料理做得如此惊艳,如此惊天动地!”

此时此刻,望着眼前不可思议的景象,?切真?难以掩饰内心里的那点激动,说道。

“不好吗?”

“偶尔让料理发发光,增添些情调。”

“对于食客而言,不也是一种感官上的享受?”

刚做完烧麦的张凡,只是轻笑回道。

之后,他瞧着这次来居酒屋的?切真?,身边竟然没有安妮陪同,不由继续说道:“今晚倒是难得你能独自前来,想必经过这些天的调教,咳咳,喂养,?的体质稍微好转了吧?”

“托你的福,我成功摆脱了厌食症。”

“尽管神之舌还是会厌恶世间一切料理,但只要能继续喜欢着你……你所做的料理,就可以慢慢恢复生命力。”

?切真?,笑着道。

想想这阵子所发生的每件事情,她还真有一种恍如做梦的感觉。

从最初的厌食症,再到因对张凡料理没有任何抵抗力,从而产生了食物成瘾症,迫使她愈发离不开居酒屋,离不开张凡。

但祸福相依,她也因为能吃东西了。

身体状况渐渐好转,已经不需要再去依靠注射营养液,而勉强维持着生命的运转!

“这些年,要照顾你这位厌食症严重患者,她安妮估计也是累到呕心沥血吧?”

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足球:从罗纳尔多模板开始  扮演刀剑,被迫“暗堕”.  悍夫  你不对劲  足球:从世青赛与梅西齐名开始  奥术之语言学家  种地南山下  异世界迷宫的苍蓝召唤师  女配一路碾压[末世]  风华嫡女:冷帝盛宠神医妃  蚁的世界  穿成病美人后在娃综爆红了  大汉卫北辰  圣国挽歌玉水繁花篇  这个医生有系统  三国之群雄逐鹿  嫁给爱情是什么体验  我真的只是个医疗兵  万界神算系统  我家兄长不凉薄  

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