督抚小说

第207章 林恒的坏心思（第1页）

似乎是才下过雪的缘故，天空高远，没有多少云。

这会正好能晒到太阳，林恒加快了度，回到家的时候下午三点多。

把东西搬回家，将马拴好林恒去刘兰家看了一眼，今天来的客人挺多的了，都是他们自己亲戚。

林岳看到林恒过来，笑着道：“你不想来暂时在家待着就行，没多少人，烧酒我可以给你代劳。”

“那就谢谢大哥了。”

林恒拍了拍大哥的肩膀，也没有客气。

看了会阴阳先生做法，还有唱孝歌的，敲锣打鼓很是热闹。

村里大批人围在这里观看，有会唱的还跟着对唱几句。

看了一会儿林恒就没兴趣了，给大哥说了一声就转身回了家。

屋里，秀兰秀兰刚刚烧开水，简单的下了一个酸菜面。

吃完后秀兰看着林恒道：“你给擀饺子皮，我弄个饺子馅。”

“好。”

擀饺子皮不是啥难事，林恒洗了个手，将昨天就醒着的面团放在木案板上拿开擀。

没啥技巧，就是把面团擀薄就好了。林恒力气大，秀兰饺子馅还没做好，他就把饺子皮擀好了。

拿刀一切割，一个个巴掌大小的正方形饺子皮就做好了。

他们这里用的都是这种正方形的饺子皮，包的饺子是那种金元宝模样的。

“弄好了，咱们开始包吧。”

秀兰把饺子馅弄好，端过来笑着道。

这会晓霞在堂屋里骑木马玩，正好没人捣乱，两人连忙开始开干。

由于没有冰箱，一次性包的不多，也就一百五六十个，够三人三顿吃的。

“我再揉点面，还剩下这点饺子馅干脆做成馅饼算了。”秀兰看着林恒说道。

“你去吧，我弄点麦子做麦芽去。”

林恒出去看了看晓霞，然后从柜子里舀了两斤的麦子泡到水里。

要麦芽，自然得泡上一晚上，让种子充分吸水。

弄完这个，林恒又出去院子里拔了一些香菜、小葱给秀兰，一会儿好做醋汤。

秀兰将肉馅里加了一些小葱，做成了菜夹馍大小的馅饼。做好后锅里放油，用小火炸的两面金黄，香味一直传到了院子里。

“好香，我要吃！”

晓霞吸溜了一声，小跑着往厨房走。

她没有土灶灶台高，双手抬起来勉强抓到灶台边缘，眼睛却看不到锅里，闻着香味急得团团转。

“来了来了。”

秀兰笑着将馅饼铲了出来放在案板上。

“我要吃我要吃嘛”

晓霞看着金黄色的馅饼一个劲儿的叫嚷着。

不过不只是她，林恒也在流口水，这会都五点多了，他也饿了。

剩下的饺子馅一共做了四个馅饼，直径十厘米大小的。

等稍微冷却一下，三人就一人拿了一个吃了起来。

一口下去，表皮出酥脆的声音，内里柔软满满的全都是馅。吃在嘴里，油渣核桃芝麻还有小葱的多种香味在嘴里爆开，尤其是油渣和核桃的口感，结合在一起简直完美。

不过林恒还不满足，又去弄了一些豆腐乳涂抹在馅饼表面，再加一种口感和香味，真是让人想把舌头都吞掉。

三人的脸上全都洋溢着幸福的笑容，这年代不达农村想吃美食全靠自己做，但做出来后似乎比买的要好吃很多。

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