督抚小说

第132章 过年习俗（第2页）

名城的人只认鸡。

鸡，才是yyds。

“你小心点拔，别弄破鸡皮了。”

林玉珍认真的嘱咐道。

拜神的鸡不是平时自己吃的鸡，怎么弄都行。

拜神的鸡讲究很多。

一是不能破皮。

除了放血和破肚子取内脏的伤口，其他地方，要是拔毛的时候弄破皮了，只能重新杀过一只鸡。

如果再弄破了。

那就再杀。

直到完整没有破损。

张软软记得，小时候家里就试过一次。

不过对于名城的家庭来说，只要不是失误四五次都不是问题。

因为天天吃鸡是这边的传统。

从大年三十，一直吃到元宵。

所以失误了就失误了，破皮的鸡只是不能拜神而已，又不是不能放进冰箱慢慢吃，早杀晚杀的问题罢了。

作为如今的炼气期大修士，张软软自然是不会出现用力过度的失误。

她小手翻飞，很快就把整只鸡的羽毛拔光。

剩下的开膛破肚和煮熟，就交给林玉珍了。

这些也都是技术活，一般人做不来。

开肚的时候不能弄太大伤口，掏空内脏洗干净之后，还要把鸡爪弯曲，塞入鸡肚里面。

之后的煮鸡更是难中难。

需要将鸡头和鸡脖子定型，摆上盘的时候鸡头需要凌空，仿佛天鹅一样。

讲究的话，还会让鸡嘴叼着一根生葱，或者荷兰豆。

如此，才是一个传统意义上的拜神鸡。

林玉珍在煮鸡的时候，一家人也同时吃完了早餐。

开始搬拜神的用品上车。

在这里，林玉珍和张建国都耍了一点小心机。

从最省力和就近原则的角度来说，他们应该把东西搬上张阳阳的思域的，因为思域里面已经提前放着一些水果了。

但是，他们偏偏，选择了停放位置更远一点的张软软的揽胜。

人嘛，都是有点虚荣心和炫耀情结的。

张软软心知肚明，打开思域的

后备箱，把东西都搬在自己的车上。

她买这个车是为了什么？

就是为了带着父母到处炫耀的。

而过年的拜神，就是同时见到村里人最多的一次。

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