第100章
杨宇看着高伟有些发懵,他呆滞了一会,准备重新再切一块。
高伟则是很贴心给他拿过一块豆腐,从镜头里看他真的温柔极了。
“热芭,帮我把这几样蘑菇洗一下。”
李名这边弄好鸡汤和酥皮之后,就准备正式开始烹饪了。
把六种蘑菇都洗好之后,他活动了一下手指。
热芭不知道干什么玩意,洗蘑菇的时候一直摸他手,痒死了都。
把洗干净的蘑菇全部切圈备用。
这切出来的蘑菇圈是扁的,但是一煮就圆了,特别的好看。
锅里加水,再加入盐和胡椒粉,李名把切成圈的蘑菇全部下入锅中飞水。
这个时候还得加点香油,这样把蘑菇自带的一些涩味去掉。
这一步焯水,必须得把蘑菇里的生菌的味道出来。
菌里面有着大量的核糖核酸,在水环境下这些核糖核酸能转换为鸟苷酸这种呈鲜物质。
所以这焯水的时间一定要把控好,时间久了就不好吃了,时间短了鲜味又出不来。
“闻着好鲜啊!”
锅里几种蘑菇的鲜味被李名完全的激发了出来,整个后厨都充斥着浓浓的香味。
黄文轩等人闻着这股香味,脸上满是震惊之色。
内行看门道只需要看一招半式就知道是哪门哪牌的。
这就跟穿着背带裤打篮球似得,只需要站在那,抖动两下肩膀就知道再多一眼看一眼就会爆炸。
这股鲜到极致的香味,让他们知道李名的厨艺绝对还在他们之上。
香的太离谱了,海克斯科技都弄不出来这种自然的鲜香味。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
班主任 纪勉楚湘钟家铭 小桃红 破道[修真] 妹子都爱我,好烦[快穿] 假替身与真戏精 铁血皇朝之天启大明 小钱钱 开局就是神豪 我独自升级,从自选神技开始 斗罗:武魂是铸星龙王 周放杜苏 我不是精神病,我是千面影帝! 全家反派读我心后,人设都崩了 闪婚美女总裁:她猛如虎,柔似水 周影周舟周婉 叶凡周郎 竹马每天都在为我犯病 侯门弃子:开局拿老婆抵赌债 从西游记后传开始
谢依晴做梦也没想到,她刚买了一大袋零食,还没来得及吃上一口,就一不留神被撞进了古代。小小的姑娘,有一点点可爱,有一点点甜,有一点点迷糊,还有一点点暴力倾向还好,家里爷爷奶奶慈祥,爹娘宠溺,...
...
本文古早风言情,晚9点更新预收欢脱轻松文撩了状元后我逃了,文案见底部计英是个通房丫鬟,樱唇香腮,腰肢柔软,专门用来勾引宋家家主宋远洲。她原本卖身给宋远洲的未婚妻白氏家为奴。白家攀了权贵...
专栏下一本七零小知青求收藏支持林窈是老林家从乡下领回来的闺女。原本以为领回来就是给找份工,到时间再给找个人嫁了也就完事了。却没想到小姑娘漂亮精致得让人窒息。还好看着天真好拿捏。可这么个天真好...
红药是个陶俑,某知名亡朝暴君昏君墓穴里的陪葬陶俑,像他这样的还有一万八千个。可惜同俑不同命,昔日一个墓坑的同僚们都住进了博物馆豪华恒温恒湿展示柜,他却被某个不开眼的盗墓贼偷梁换柱搞出了博物馆晋升队伍...
...