督抚小说

第一卷 第53章 滚咋滚都听你的（第2页）

小院子挺大，建了五间房子，昨天她们回来后就做了调整。

金翠好和莫兰莫语姐妹住东头的三间，金翠好自己一个卧室，莫兰莫语姐妹俩住一个。

乔南海莫言小两口住西边的两间。

另外还有南偏房做杂物间厨房厕所。

偏房的西边，是院门。

就这样，院子里还有很大的空间。

“二姐，咱们也可以在这儿建个小一点的蔬菜大棚嘛。”

她自从听了莫言和莫牛军高腊梅的谈话，现在对蔬菜大棚有很大的兴趣。

莫言也借势引导，说着自己之前的一些规划。

蔬菜大棚建好了，产出少不怕销路，但是如果产出多了呢？怎么办？

莫言给妹妹出了个问题。了，看着莫语凝眉思索，她也不打断。

最后，莫语还是摇了摇头，一脸挫败。

莫言忍不住摸了摸妹妹的脑袋：

“是不是可以加工出售？”

比如将蔬菜加工成干制品，就是将新鲜蔬菜通过去水分处理、干燥和包装等工序，制成各种干制蔬菜产品。

比如将蔬菜加工成酱料，就是利用新鲜蔬菜制作各种口味的调味酱料。

可以通过蔬菜的研磨、榨汁、炒制、加工等方式，制作出蔬菜沙拉酱、番茄酱、辣椒酱、蒜蓉酱等。

还可以把蔬菜加工成调味品，就是将新鲜蔬菜进行研磨、发酵和调味等处理，制成各种调味品。

比如把蔬菜加工成果脯，就将新鲜蔬菜与糖浆或蜜饯糖等进行烹煮和浸泡处理，制成蔬菜果脯产品。

比如把蔬菜榨汁，制成蔬菜汁。

再比如把蔬菜进行速冻加工，就是将新鲜蔬菜进行清洗、切割、预处理后，经过快速冷冻保存，制成速冻蔬菜产品。

等等等等……

莫言侃侃而谈，没发现妹妹的眼睛越来越亮，一脸崇拜。

“二姐，你怎么会懂这么多？”

“学习啊！”

莫言说谎脸都不红，“我不上班的时候最喜欢看书，这些都是我从书上学来的，可惜啊！”

莫言故作惋惜，成功激起了莫语的好奇心：

“可惜什么？”

“可惜，这里面的学问太多，蔬菜的运输和初步处理要注意什么，加工过程中卫生怎么管控，怎么避免食品污染，怎么处理延长蔬菜产品的保质期，才能既保住了蔬菜的新鲜度还能保证营养成分不流失……”

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