督抚小说

第二十四章 赏月（第2页）

“好吧！”

安安沉思了一会，“不如就叫小雪和小白吧！”

阿泽听到妹妹起的名字，觉得应景却敷衍，都是白兔子，可不雪白嘛！

阿齐却很高兴，小雪小白的唤了兔子好几遍。

前院，崔颐身边的嬷嬷在招呼丫鬟布置晚宴。

晚宴男女是在一起的，不过分成了两个桌子，中间用绣有千里江山图的蜀绣屏风遮挡，蜀绣轻薄透光，既起到了男女分隔作用，又不影响一家人之间沟通聊天。

餐桌位置就放置在几颗桂花树中间，可以闻见桂花香，看到桂花树，却不会被桂花枝叶遮挡了赏月视线。

餐桌不远放着两个火盆，用来加热桂花酒，晚上赏月的时候也不会冷。

晚宴用的菜是嬷嬷拟的菜单，让府里的厨娘和别院的厨娘配合做的。

晚宴主角是螃蟹，厨娘精挑细选了o只母蟹，刷洗干净蒸熟后用花雕酒和话梅加其他配料浸泡。其他品相不够好看的螃蟹就将蟹肉蟹黄蟹膏挑出，用来做蟹黄豆腐和蟹粉狮子头。

下午才送过来的太湖鲢鱼，只取其头，加了鲍鱼海参花胶和鱼头一起炖在一起，乃是京城候府的传过来的拆烩鱼头特色做法，沈小公子最是喜爱。

另外还备了淮扬软兜，水晶肴肉，上汤青菜，盐水海虾，红烧笋干等十个菜。

汤是鸡汤和鱼丸汤，又准备了小孩子比较喜欢吃的七彩芝麻汤圆，油炸小黄鱼，桂花糯米藕等小菜。

一切准备就绪，天色渐黑，嬷嬷让小厮将灯笼都点亮，便到客厅和崔颐汇报一切准备就绪。

屋内，崔颐和汐娘在交换教育孩子心得，互相都觉得对方孩子教育的很好，越聊越投契，交换了彼此闺名，以姐妹互称。

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“汐娘，前院晚宴准备好了，我们过去吧！”

“好的，颐姐姐。”

沈父和李壮这边自有小厮来叫。

晚宴是以品蟹和赏月为主题。

期间，沈修瑾和阿泽分别做了诗助兴，沈父连声称赞，李壮对这些不太懂，没做品评。

安安不会做诗，便配合江南小调吟唱了《水调歌头》。

就连阿齐也背了与之应景的诗词。

虽然今天的月亮还没有中秋那么圆，但最美的风景往往是最接近圆满的路上，这一夜，宾主尽欢。

次日，李壮和汐娘在用过早饭后告辞了，沈父和崔颐万般挽留多住两天，奈何就快中秋了，二人得回家准备过节章程崔颐知道这是正事，不好阻拦，约定下次再聚。

返程先经过县城，李壮和汐娘大肆采购了一番。

安安觉得有点累，不愿动，阿泽被爹娘安排留下来陪妹妹坐在车上等，李壮和汐娘两人去店里采买。

临近佳节，县城里店铺热闹非凡，买东西的人也比正常日子要增加不少，李壮和汐娘担心阿泽和安安，只快采买了必需物品便带两孩子出了县城，返回家中。

家中的过节灯笼等装饰物和中秋食材已经准备的差不多了，汐娘到家时张老太太正在和李杏做月饼，张家每年中秋都要给在张家做活的伙计们送节礼，月饼更是必不可少。

今年给做活的伙计们准备的节礼是每人半斤猪肉，十个鸡蛋，两斤白面，两颗白菜，十块月饼和一包糖块。

等张老太太和李杏做好月饼，由李壮给每家人亲自送去。

李杏的节礼是自己带回家的，张老太太还额外让李杏带了几块安安吃的豆沙馅和五仁馅的月饼让李杏带回家，其他正常月饼都是红糖馅的。

中秋节这天，在张家人做活的伙计们也都放了假，张家自己一家人做的羊肉火锅，又蒸了螃蟹，围在院中的石桌旁，一家人闲适的聊天赏月。

又是一个好时节。

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