督抚小说

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第815章

黎萤何尝不知那位九五之尊的心思？偏生陆循光这位“红顶商人”圣眷正浓，万万不好在此刻违逆圣意。

她谢过了裴国舅的提醒。

他待自己纵然有审时度势，趋利避害的缘故，但到底也有几分真情，黎萤此生无法回报，也便只剩下费尽心思，尽心竭力地为他做好不同口味，便于保存的军粮了。

送走了裴国舅，黎萤也不怠慢，只是略一思忖，便打定了主意，动起手来。

前世，徽商走南闯北，商旅途中的“高级干粮”渔亭糕，不易变质，易于携带，口感酥脆扎实，香气浓郁，又营养丰富，堪称是古代版的“压缩饼干”。

这渔亭糕，脱胎于精致的徽州木雕糕饼模具，暗八仙，寓意商贾出外行商，左右逢源，各显神通；树叶，寓意落叶归根，不可忘祖；和合二仙，寓意着家庭和睦，其乐融融。

这精致的模样，寄托了商贾们对美好生活的愿景，更俨然便是巧夺天工的徽州木雕工艺品的翻版，是当之无愧的传世不衰的非遗之作。

这样的美食，正符合裴国舅的要求。

李篾匠，编织了那么多精巧的提灯，早随着渔村的商船，远销各处，声名远扬。

他如今早不是当初那间逼仄的小作坊之中，衣衫褴褛的穷苦手艺人，门下弟子济济，个个都是一心向学，想将他那手精妙绝伦的手艺传承下去的。

既有了弟子打杂，李篾匠不需事事亲力亲为，闲暇之时，便也钻究起了不同的技艺。

他本就心灵手巧，一手木雕功夫，练得炉火纯青，雕些塑像木匣，上面的花色纹样，栩栩如生，甚得京中贵女欢心，一物难求。

黎萤飞鸽传书，这“渔亭糕”所需的糕饼模具，便交给李篾匠和他的弟子，她自是放一万个心的。

她自己则净了手，取一笼油亮亮的黑芝麻来，入锅翻炒。

芝麻被大火，炒得爆开了那薄薄的外皮，发出“哔哔啵啵”的脆响，像除夕夜红彤彤的炮仗，又像共剪西窗烛时爆裂的灯花。

将芝麻充分炒出油香，微微泛着焦黄的色泽，便可以在石碾上细细地碾碎，混入炒香的大米粉和花生粉，用手细细揉匀，混入适量的麦芽糖浆，揉得细腻均匀，再重新以擀面杖碾压成泥。

糕团紧紧填入模具中，充分填满每一寸缝隙，再快准狠地迅速将模具倒扣，拍在桌案上。灰黑色的糕团便印上了栩栩如生的图样，古拙而大气。

制好的渔亭糕，还要放入竹笼中，炭火慢慢烘干每一丝残存的水分。

这般烘烤后的糕饼，能保存半年之久，每一口都甜蜜蜜，芝麻的油润与大米的清香，回味无穷，营养丰富，又十分耐饥。

若是再配上一盏热气腾腾的香茶，便更好地中和了糕饼的甜腻，滋味也愈发绵长。

再来做一份方便易食的“能量棒”。

这却与当日黎萤熬制九朝贡胶，制阿胶糕极为相似。

她选了各式山果，榛子核桃，松子杏仁，悉数剥去外壳，烘烤得金黄酥脆。

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