督抚小说

第132章 小孩子的心思最难猜一口肘子肉就收了个小弟（第1页）

“滴滴滴滴”

李昂和李向东坐在客厅看电影，忽然，李昂的小天才电话手表响了起来。

电影正在精彩处，李昂虽然恋恋不舍，但也只能赶紧站起身冲向厨房。

“啪嗒”

打开高压锅的锅盖，一股白雾飘了上来。

随之而来的是扑鼻的香气

“好家伙！”

李昂自己都差点儿没站稳。

香啊！

横向对比油泼辣子，如果说油泼辣子的香是热辣、奔放令人食欲大动的香，那这卤肘子浓郁的肉香气闻一口都能给人极强的满足感。

锅里，整个肘子都变成了焦糖红色，在阳光下覆盖着一层晶莹的油膜

毫无疑问，经过长达一个小时的炖煮，高汤卤料汁已经完全渗透进了皮肉里。

用筷子一戳，整个肘子都微微一颤，这是炖到软烂的表现啊！

“叮！”

【卤肘子】

【制作者：李昂】

【品质：金色传说】

【评价：制作者李昂已经在力所能及地范围内将卤肘子做到了尽善尽美，食材处理、烹煮手法均无可挑剔】

【触特效暴击】

【菜品特殊效果：该菜品食用后将小幅度回复食用者的体力、小幅度提升人体免疫力】

适当的油脂和充足蛋白质是提高人体免疫力的必备法宝，如果油脂、蛋白质、碳水化合物吃不够，那吃什么保健品都白搭！

李昂欣慰地笑了。

看来自己的厨艺还是有不少涨进的，虽然选用了高压锅，但是系统还是给出了金色传说的评价。

李昂用筷子一夹，没怎么使劲，一大片软乎乎的肘子皮和烂乎乎的肉就夹了起来。

送进嘴里，李昂自己都忍不住夸了一声：“好香！”

肉皮几乎是李昂送进嘴里后一抿就“化”了的，轻轻往下咬，稍许软糯的肥肉接着是略微紧实的瘦肉，瘦肉虽稍稍有些韧性，却不显锋芒，不用费力，瘦肉就伴随着肉汁在嘴里散开。

李昂喉结“咕咚”上下移动，这一口香呼呼的肘子肉全咽进了肚子里，不知是错觉还是什么，李昂觉得小腹暖暖的，舒服得很。

“嘿，瞅把你小子美的！”

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