督抚小说

32 大盘鸡 你们的福气还在后头（第2页）

王二郎夫妇终于相信了王二丫说的话，喜不自禁，给那位老神仙立了牌位，每天祭拜。

他们一家被分到的家产很少，只有几亩薄田，眼下口粮都快被吃完了。于是打算着去卖这个大盘鸡，挣些钱补贴家用。

王二丫听说了他们的决定，还专门做了些面条。将面条煮熟之后，浇上大盘鸡的汤汁和鸡肉。简直是神仙滋味。

他们的小摊刚摆出去，仿佛飘到十里外的香气就吸引了许多人。

王二郎夫妇谨慎行事，所以准备得比较少，因此不到半个时辰就全部卖光了。

至此第一册结束。

“不行，今天我一定要吃到这个大盘鸡。”

“我看这里面可是放了茱萸的，茱萸的滋味你能接受？”

“我吃过茱萸，那辣味让人受不了，尤其是第二天如厕的时候——咳。”

“那我就不放茱萸了，想必应当不影响味道。”

“那你做完可得给我们说说呀。”

“一定，一定。”

接着众人又就着画本第一册的内容聊了一会儿，眼看到了用午食的时候各自回家了。

.

郑国公倚靠在凭几上，神情专注，一页一页的翻过书。

看到某处，他目露思索。

这个大盘鸡做法到底是否可行。还有这名字真奇怪，为什么要叫大盘鸡呢？是因为装在大盘子里吗？这起名的方法也太不讲究了。

按照这书上的形容，也应当起个雅致的名字。

不如叫——“红萸点金凤”，瞧瞧，多雅致。

郑国公因为自己起了个好名字，得意极了，好心情地哼起了小调。

他将这道菜的方法誊抄下来，吩咐下人，“去将这菜谱送到厨房，今晚要有这道菜。”

下人躬身接过菜谱，“唯！”

郑国公府的厨子正在准备今天的晚食，他在郑国公府做了许多年，虽然郑国公府人多，要做的菜也多，但主子好说话，对吃没什么要求，只要量大肉多就行。

这正合了他的意，他最拿手的就是烤肉。

今日却罕见地收到了来自郑国公的要求。

厨子拿着菜单谱从上看到下，拧着眉头。

胡闹！没听说过这种做法。还得先炒，炒鸡子他知道，可从没听说过肉也能炒的。

而且茱萸那么辣，能吃吗？

但郑国公要吃，他不可能违背，只好照着做了。

他心里想着，要是做的不好吃可不关他的事，是郑国公自己要求的。

他只是个听命行事的仆人而已。

这道菜的做法，颇有世家挑剔讲究的风格，很是复杂。

而且上面有的地方还标注着什么适量、少许。适量是多少，少许是多少？

厨子压根不会这种做法，只好硬着头皮上了。

呲啦一声，茱萸下锅之后，激发出浓烈的辛辣气味直往人鼻子里钻。

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