说起来还是陆安珩老家那奇葩方言的锅。
后世的农村,如同陆安珩外婆家种了水稻的,在高科技机器还没出现时,基本都会有两样比较简单的人力神器帮助提高生产力。
其中有一样,就叫做打谷机。
这玩意儿就是专门用来将稻谷从禾苗上分离出来的,操作简单易上手,两个成年人就能搞定。手脚麻利的,一天打上两三亩地的水稻完全不是问题,效率特别高。
陆安珩为什么会记得这么清楚呢就这要追寻到他老家谜一般的方言了。
嗯,在陆安珩老家,打谷机的方言发音竟然和打火机一模一样,以至于当年还是个小丁的陆安珩完全傻傻分不清楚。
每当听到妈妈和舅舅他们商量要把打谷机抬到田里去时,当时还是三头身的陆安珩就是一脸问号,实在想不明白为什么打火机这么小的东西还要用抬的。
小孩子的好奇心都是很旺盛的,本着不懂就问的原则,陆安珩实在没忍住,对着外婆舅舅亲妈一众长辈们问出了自己的困惑,成功笑趴了一群人。
就算是后来长大了,陆安珩亲妈还偶尔拿这事儿打趣他呢。
所以陆安珩对那个让自己丢了大脸的打谷机记忆十分深刻,后来还特地研究了一下打谷机的构造,又被亲妈嘲笑了一回,说是现在科技发展了起来,农民们种地都开始广泛使用机器了,这种人力的打谷机早就慢慢退出了乡野田间,就快成为历史了。陆安珩就算研究出了个一二三也没什么大用。
事实证明做人不能太铁齿,陆安珩回想着上辈子亲妈的话,真是觉得人生真是处处有惊喜,现在不就能用上了么。
也是因为老式打谷机的的构造比较简单,所以陆安珩过了这么多年还记得。
整体来,老式打谷机的外观有点像一个长方形木箱子,顶上没有封盖。外面三方全部由木头围成,一方底下有个长踏板,里头靠近踏板这一方的,是一个铁和木板做的滚筒,除了滚筒外,里面什么也没有,剩余空间比较多。
滚筒的木板上还钉上了粗铁丝。铁丝也有讲究,要把差不多两个手指长的铁丝弄弯,两头都得钉在木板上的同一位置,最终的形状类似孔雀舞的手势中,大拇指和食指比划出的那个眼睛的形状。
滚筒与木板之间有间隙,使用时,两个人同时踩动踏板,让里头的滚筒转动起来,然后就可以一边踩踏板一边拿着稻杆,将有稻谷的那一头放进木板与滚筒的间隙中。借由滚筒转动的力量,木板上的空心铁丝就能飞快地将稻谷与稻杆分离。
分离出来的稻谷就会落在打谷机里头空出来的空间里,等到稻谷都分离开来了,农民们便将手中的稻杆扔到一边,继续捡起一旁的新割下来的稻杆继续将谷子打出来。
打出来的还会有些小稻穗啥的,可以等到晒谷子的时候再收拾一回。
相比起这个年代大部分还是用手打的脱离方式,打谷机真的算得上是农具神器了。
陆安珩都有点后悔自己想起来的太晚,要是早点做出来打谷机,不知能让这个时代的农民们节省多少力气。
还有一个是用来分离晒干后的稻谷和糠的工具,叫做农用手摇风车。
这个神器是要等到稻谷晒干后,准备收进专门装门放稻谷的大木柜子里时才会有的最后一道工序。
打完晒干的稻谷中,有不少是只有壳没有米的糠,除非日子实在过不下去了,否则很少有人会直接吃糠,所以要将糠和谷子分离开来。
另外,陆安珩还听外婆说过一嘴,说是糠混在稻谷中没筛出来的话,日后要碾米的时候便会吃亏。因为装有碾米机的人家,是按照稻谷的重量来收费的,如果糠多了,自然就亏了。
老一辈都是苦过来的,总是什么都要算得精细,半点都舍不得浪费。
恰好这个手摇的农用风车就能比较轻松地解决这个问题。
老式的手摇农用风车几乎全部都是用木头做的,以造型有点类似一只简笔画的鸟,当然,要放大无数倍,没有嘴和尾巴。前半部分是圆形,后半部分是镂空的长方形。以这年头儿的木匠技术水平来说,完全能做出来。
风车的高度大概比人矮半个头,顶部做成一个倒三角的椎体样式,是用来倒谷子的地方。
“鸟”的眼睛部分,是镂空的圆形,里面用四块木片做成了长方形的扇叶,中间嵌了一根小铁柱,一直延伸到外头来,作为摇风车的手柄。使用时,只要握着这个手柄画圈就行。
长方形那部分的下方,两边一前一后都有一个开口向下,类似簸箕形状的出口,分离出的谷子便是从两个口子里出来的。分离糠谷的时候,一般会在这两个出口下方一边放一个箩筐,用来装谷子。
手摇风车也需要两个人合作才能高效率的完成分离谷子和糠的工作。一个人负责用簸箕装满稻谷,从风车顶部的倒三角椎体里头倒进去,另一个人则负责摇动手柄。在重力的作用下,晒好的稻谷就能这么简单的分成三个部分。
第一个部分就是重量最轻的糠,在风车里头扇叶的风力下,糠皮便会从风车镂空的尾部飞出去。
陆安珩还记得,小时候外婆他们准备用手摇风车时,总会特地叮嘱自己不要站在风车后面,以免被糠皮糊一脸。
从两个不同出口出来的谷子也有滋味的差别,靠近手柄那一方的,都是稻壳完完整整的谷子。略微比靠后的那一方,出来的谷子有一些就会是脱了点壳,不太完整的。
以往陆安珩还没觉得这两样东西有什么了不起,毕竟后世科技飞速发展,已经有更省力,效率更高现代化的机器代替了这些老式农具。都是要被淘汰的东西了,自然也不会让陆安珩生出什么感慨来。
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