林杏花买排骨时特意挑了大根的,剁起来有点费劲,没一会她就觉得手酸,放下菜刀拉着手指转了转。感觉好点后又拿起菜刀,但她刚把刀抬起来,郑旭东就从灶膛后走过来,接过她手里的刀说“我来吧。”
“那我去烧火。”林佩走到灶膛后,到里面稻草把子已经点着,往里面加了几根柴。等火舌烧过柴,林佩抬头去,同样是剁排骨,她剁得那么艰难,郑旭东却很容易,三两下就剁好了一根排骨,转头问道“大小可以吗”
林佩起身过来,案板上的排骨大小刚刚好,都是两节手指长“这样就可以。”
她拿过排骨放到锅里焯水,好了后将排骨捞出,高压锅加水,放排骨、莲藕进去,又往里面扔了几篇切好的姜片去腥。林家有个小炉子,因为要烧炭所以不常用,但过年这阵子为了方便,方翠兰每天都会把炉子烧起来。
林佩把高压锅放在炉子上任它煮,继续去处理其他食材。但她刚转身,到郑旭东杵在中间。灶房本就比主屋低矮,郑旭东身材高大,站直了头顶几乎快戳到头顶屋檐。
“你”
“我”
他们同时开口,又同时说“你先说”,林佩觉得有趣,刚才心里的郁气也随之散去,笑道“你站在灶房里会不会觉得逼仄”
“不会。”
林佩示意到你了,郑旭东咳嗽一声,偏过头不她说道“我没有问题。”
“嗯”林佩微微一愣。
郑旭东皱着眉解释,耳尖微红,“我的身体没有问题。”
林佩脸色涨红“你、你听到了多少”她心里把林杏花骂得狗血淋头,每次搞事都不知道挑时间,这次更离谱,背后说人坏话被当事人听个正着
“都听到了。”郑旭东转过头来,目光灼灼着林佩,“我跟林桃花只见过三次,相处时间并不长,或许这是她离开的原因。总之,她的那些猜测毫无根据”
这还是林佩第一次他情绪外露,他素来板着个冷脸,高兴的时候也不过是唇角翘有翘,不注意根本不会发现。他紧皱的眉和眼中闪过的厌恶,也说明他真生气了,但话到最后他的语气又软和起来“你别信她。”
只一句话,就让林佩胸口胀胀的,她脸上露出一抹笑“我本来就不相信,我说那些话只是对杏花很失望,虽然我们不是一起长大的,但到底有血缘关系,她对我冷淡没关系,却不该抱着我笑话的意思。”
郑旭东见林杏花的次数两只手都能数过来,就这样其中还有一半她朝林佩发脾气。有客人在的时候她尚且如此,平时还不知道会怎么欺负林佩,此时听到林佩的话他更觉得心疼,忍不住抬起手想摸摸她的头。
但他的手刚碰到她的头发整个人就猛地清醒了,虽然他们马上就要定亲,就是现在亲嘴也没人会说什么但他总担心冒犯了她,伸出的手僵在那里。只是下一秒,手掌下的脑袋往上蹭了蹭,郑旭东喉咙动了动“你”
林佩抬头,眉眼弯弯问“你不是想摸我的头吗”
郑旭东轻咳一声,手掌往下轻轻揉了一下,声音僵直“我以后会对你好的。”
因为心虚,林杏花走进堂屋的时候耷拉着脑袋,方翠兰一见她就觉得头大,怕她又跟林佩吵起来让陈桂花到,便皱着眉问“不是让你帮你姐烧火你咋过来了”
“姐夫进去了,他让我出来的。”林杏花一脸无辜说。
林金凤闻言一笑,对陈桂花说“没想到旭东也有这么黏人的时候。”
方翠兰松了口气,但也有点坐不住了,起身说“哪能让旭东做饭,我去替他。”
“妹子你就别替他们年轻人操心了,”陈桂花连忙拉住方翠兰,林二柱毕竟是男人,他陪着两个女人坐着像啥回事笑着说道,“再说旭东也不是啥没干过活的孩子,让他们年轻人忙去吧,咱们几个老的等着他们年轻人孝顺就成。”
“是啊,让他们年轻人去,指不定他们巴不得咱们不在。”林金凤笑道。
林二柱让林杏花帮着倒水,也说让他们年轻人去,方翠兰见此就安心坐下了。
灶房里已经处理好全部食材,把煮得差不多的米饭捞出,米汤打出来后再把米饭放锅里蒸,浓白的米汤则用盆装着,拿盖子盖住以防变冷。做好这些后,林佩把腌制好的鱼拿到灶台上,冷锅热油,开始煎鱼。
煎鱼的时候郑旭东从灶膛后面出来,站在旁边跟她说话,但没一会香味飘出来,话题不由自主拐到林佩的厨艺上面“你什么时候开始学做饭”
鱼身已经煎得金黄,林佩边放调料边说“有几年了,没有系统地学过,都是自己摸索。”
前世她大学选择了离家千里的学校念,毕业后没有回老家,而是留在了大城市。那会她手上没什么钱,但狠心花了半个月工资租了个离市中心远但是能见太阳,有地方做饭的房子。
现在想起来林佩觉得自己那时候挺傻的,以为有厨房就能自己做饭,能省到钱,日子真过起来了才发现开销也不少。她租的那房子里厨具倒是有,但电饭煲。锅铲瓢盆都得自己买,她购置齐所有东西后吃了半个月白菜帮子。
到第二个月发工资缓过来点,也不敢买鱼买肉,每回就买点便宜青菜随便对付。真正学厨艺是她工作的第二年,过了实习期工资涨了点,前一年省吃俭用手里有了点存款,偶尔能买点鸡鸭鱼肉吃吃。基本生活得到满足,她才有心思去琢磨食物是否美味营养,下了个厨艺a,磕磕绊绊学起了做菜。
那些事过去没几年,但或许是人死过一次,如今再想起来倒真有了前生今世感。
郑旭东却想,人人都说林佩命好养在富贵人家,成了个十指不沾阳春水的大小姐,可其中艰辛谁能知道
红烧鱼装盘,林佩把锅涮干净,热油后把切好的蒜段、腊肉倒入锅中翻炒。然后是蒜薹清炒、包菜手撕后做酸辣口,最后还有林佩从酸菜坛子里捞出来的雪菜,切碎用干辣椒翻炒。
做完这些后,林佩把高压锅打开,肉香味涌出来,郑旭东说了声“好香”,林佩嗯了神,那筷子戳了戳排骨。高压锅煮汤就是快,排骨已经烂了,莲藕快要煮化,一戳就碎,汤也变成了藕色。
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