您现在阅读《从种田养猫开始》第o章米饭
碾米需要一定时间,江荇在社交软件上问蛇板:【蛇板,你知道谁家鹅苗吗?】
蛇板几乎秒:【鹅苗?你指小鹅?】
蛇板:【好像真听说谁卖小鹅,你等一下,帮你问问】
江荇在旁边耐心等待,蛇板去问了好一会儿,给他信息,边他米碾好了,板把米和谷糠一起给他装到袋子里。
板问:“你们家米什品种?又白又透净,颗粒大,闻着香。”
江荇笑:“多年生稻,现在市面上很少,们家稻子也今年刚种品种。”
“哦哦,听说过,过一定很好吃?”
“但愿,先去了。”
板帮江荇一起把米袋子扛到他车上,江荇驮着米去买了各种小吃,然才家。
家里小家伙们早等及了,一见他,丹参果们蹦蹦跳跳地走过,面跟着小短迈得飞快小狗们。
橘猫、九和螣蛇在最面。
小牛个头慢慢长大了,渐渐进屋,因草食动物,对家里饭菜也太感兴趣,最多每天挤时候去蹭喝。
小一:“爸爸,看看米。”
“叽叽叽。”
们也要看。
“汪汪汪。”
看看看。
江荇笑着把米袋子打开给它们看。
新碾出米又白又亮,圆滚滚,像一粒粒宝石,清香。
小家伙们围着米袋子看,都很好奇。
江荇把谷糠提去杂物间放好,出时候它们在看米。
他揉了揉小狗们,说道:“今天中午吃煲仔饭。”
小一转头,眨着大睛:“爸爸,煲仔饭什呀?”
江荇:“就一种很好吃米饭。”
煲仔饭对米和食材要求都比较高,江荇指挥着九去捉了两只,又把冰箱里排骨和牛拿出。
滑煲仔饭,排骨煲仔饭和牛煲仔饭,三种煲仔饭应该就差多了。
小家伙们吃过煲仔饭,主要江荇边锅太适合用做煲仔饭,如果要吃,他更倾向于出去外面吃。
今天一样,今天他们了新米。
好米,用做煲仔饭可惜了。
江荇带着小家伙们吃了买米皮,又喝了牛,才带着大家去厨房做饭。
煲仔饭重点其实在于饭,饭要煮得油润清香,粒粒分明,要煮出锅,那才合格煲仔饭。
江荇洗米,先把饭煮上,等饭煮得差多了,才把食材铺在饭上面继续煮。
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