督抚小说

第127章 你们看懂了吗（第1页）

接下来两人谁都没说话，只专注吃着桌上的饭菜。

一刻钟后，王歆悦放下手里的菌菇汤碗，“这个汤真的太好喝了，如果不是吃饱了，我还能喝一碗。”

夏子萱看着她，好笑道：“不让你吃这么多，不听，你先坐着休息一下吧！我去做山楂。”

静荷几人把碗筷都收回了厨房去，“姑娘你教我们怎么做吧！”

夏子萱往厨房走去，应声道：“好，你们把山楂拿到厨房来，我教你们怎么做，先把山楂串成一串这个，五六个就行。”

“是，姑娘。”静荷带着知秋她们一起把山楂拿去厨房放好，而小梦也把自家姑娘扔在院子里让她自己待着。

她则帮着静荷她们一起拿山楂去了，一是去帮忙，二是想看看夏子萱怎么做，她想学学，谁让她有个喜欢吃姑娘呢！

小梦走到夏子萱身边微福身道：“夏姑娘奴婢能看着你怎么做山楂吗？”

她怕夏子萱误会什么，又连忙解释道：“奴婢没有别的意思，就是想着等以后回去了，可以做给姑娘吃，如果夏姑娘不方便的话，那就当小梦没有说。”

夏子萱看着眼神清明的小姑娘，笑着道：“可以啊！这又没什么，就算没有我教，过段时间你也能自己学会的。”

小梦开心道：“多谢夏姑娘。”

夏子萱笑着点点头，转而道：“做冰糖葫芦只要把控好火候，把糖浆熬好就可以了。”

“静荷你去把冰糖拿出来，我们先熬糖浆。”夏子萱吩咐道。

“好的姑娘。”静荷答应一声就去一旁的柜子里拿冰糖去了。

“曼冬你来帮我烧火。”夏子萱叫来一旁的曼冬。

她则是往锅里倒水，冰糖和水的比例是二比一就行不需要太多。

“姑娘，冰糖拿来了，现在就放进去吗？”静荷走过来道。

夏子萱接过冰糖，“我来放，你们看着。”

“是，姑娘。”几人除了知书静荷三人都围在夏子萱身边看着她。

夏子萱把冰糖倒进去后，吩咐道：“曼冬火不需要太大，小火就可以。”

“是，姑娘我知道了。”曼冬把柴火拿出来一些，把火改小。

“要一直搅拌，直到冰糖融化后，在慢慢熬两盏茶的时间，开始起大泡时，再继续熬至冰糖微微焦黄……”

夏子萱看着糖浆熬制的差不多了，“静荷拿根筷子来，我看一下糖浆应该可以了。”

静荷闻言连忙从橱柜里拿了一双筷子出来，“姑娘，给筷子拿来了。”

夏子萱用筷子蘸了一点糖浆放冷水盆里，看到糖浆凝固了，就代表可以了。

夏子萱拿了一根串好的山楂道：“来，你们三个每人拿一根串好的山楂过来，跟着我学裹糖浆。”

夏子萱快的把山楂在糖浆里轻轻的滚了两圈，拿出来放在一旁的盘子里里。

“你们看懂了吗？度一定要快，不然糖浆凉了就不行了，还有不要把山楂整个沉下去，那样糖浆过厚，不好吃。”夏子萱叮嘱道。

“是，姑娘（夏姑娘）我们知道了。”几人回答道。

“啊呀！坏了。”夏子萱刚叮嘱完，就听到小梦的声音，扭头看去，就看到小梦的山楂整个都末进去了。

小梦哭丧着脸，“夏姑娘这……”

“没事，多做几次就会了，不急哈！”夏子萱轻声安慰道。

静荷拿着她的让夏子萱看，“姑娘，你看我的可以吗？”

夏子萱打量了一下静荷的糖葫芦，“嗯，还可以，在轻一点会更好，知秋的也一样。”

“嗯，姑娘我们知道怎么做了。”夏子萱把她们教会后，她又去用另一口锅做了，山楂糖雪球和山楂糕。

其实山楂雪球做起来也简单，先还是先熬糖浆，这次的糖浆是让它起小气泡，加入一勺白醋，之后就是倒入山楂搅拌至不再粘稠就可以了。

剩下的山楂夏子萱又做了两瓶罐头和两瓶山楂酒，分给王歆悦各一瓶，剩下的两瓶她放在空间里，应该很快就能喝到了，不过王歆悦的果酒要等三个月才能喝到了。

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