督抚小说

第13章 竹林（第2页）

今天许菡打算做个简单的鸡蛋面，好吃又方便。

吃完饭，去后院盖鸡棚，先把原来的鸡棚拆干净，旧的竹子晒干留着烧火。因为竹子比较粗，川已经都对半分开过了。

只见川先把鸡圈周围给挖出一道沟，然后留出门的位置。其他的地方都插上竹子。

其实要围的地方也不是很大，有两面是靠着墙的，只需要围另外两面就行，度倒也很快。

围完鸡圈又开始围鸭圈，又在旁边围了一个小一点的鸡圈，这个到时候直接买母鸡喂，买回家就可以下蛋，不用等到小鸡长大。

围完圈墙之后开始搭窝棚，窝棚不用太高，毕竟是给鸡住的。

直接在合适的位置埋上几个粗壮的竹子，然后把竹竿用麻绳系起来，练成一排。上面放上茅草，用竹竿和石头压住就行。

再用同样的方法，制作一个门，按上试试，还挺好用。

弄完这些，川收尾，许菡就去烧水洗澡了。

到了晚饭时间，许菡拿出今天挖的冬笋，打算做一个冬笋炒腊肉，一个凉拌冬笋。主食依旧是红薯糙米饭！

这几天除了白菜就是萝卜土豆，好久没有吃过新鲜的蔬菜了，挖了这么多冬笋怎么能错过呢！

先把竹笋剥皮，然后焯水，去除竹笋的苦涩味。这个竹笋只需要焯一下水就行，不用泡，没有太大的苦味。

把焯好水的竹笋放到凉水里备用，油热煸炒一下腊肉，放入干辣椒和蒜瓣爆香，然后加入冬笋翻炒一下，就可以出锅了。

刷干净锅，小火烘焙一下干辣椒，剁成辣椒沫，放在凉拌竹笋上，用热油激一下香味，在偷偷的放一点芝麻油、胡椒和味精。味道一下就出来了。

饭桌上又是沉默的埋头干饭，川觉得自从许菡掌锅之后，这生活水平一下就上来了。饭菜不光味道好，看着也有食欲，不知不觉就又吃撑了。

现在再想想自己之前独自生活的那几年，吃的那是个啥呀，只是饿不死而已，白白浪费了那么多好吃的。

就这竹笋自己是一次也没有想过挖回家吃。不会做，也想不起来。毕竟自己都是做水煮菜。熟了就行，不追求味道。

晚饭后，川说道:“这个冬笋还是很好吃的，明天我再去挖一点回来吃。”

许菡也有这个想法，冬笋也可以挖回来晒笋干的。但是路途很远，要是背回来的话，会很累的！而且一次又背不了多少。如果能收进空间就更好了！

可是要怎么跟川说呢！眼看着马上就开春了！树都要芽了！外面的荒地还没有整理出来！许菡心里着急呀！

心细如川！川看道许菡的样子，知道肯定是有些事情是自己不知道的！但是许菡一直不说，自己也没有办法帮助她！

她的不同，川多多少少还是能够感觉到的！

于是开口说道“如果你有什么事情，你一定要跟我说，这样我才能帮你。虽然说我们相处的时间并不长！你可能还不够信任我，但是你是我的妻子！你要相信无论怎么样！我都不会伤害你的！”

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