督抚小说

第357章 沈隽意的自我厌弃（第2页）

晚娘拍拍她的脑袋，笑道：“恩人和沈公子稍坐，我这就给二位去弄醪糟冲蛋。”

姜映梨还真有些饿了，但比起冲蛋，她更想尝点旁的。

“林娘子，你这除了醪糟冲蛋，可还有别的吃食？”

晚娘想了想，迟疑道：“我新学了做醪糟糕。”

上回闹出那茬要命的事后，晚娘就自己在家摸索着做糕点，一些简单的糕点总算是会了。

只是到底拿不出手去售卖，也就给自家闺女解解馋。

姜映梨直接道：“我想吃酒酿圆子，林娘子可会做？”

“酒酿圆子？”晚娘一怔，了眼自家丈夫，讷讷道：“我不曾做过……”

姜映梨倒是来了兴致，主动道：“这个很简单的。你家中可有糯米粉？”

“有的。”

“你取一碗糯米粉，再用温水一点点倒入化开，搅拌成面团，再搓成长条，切成黄大小，再一个个揉搓成小圆子，下锅热水煮熟，待得小圆子飘，再放入醪糟冲蛋里便是一碗正正经经的酒酿圆子了。”

姜映梨详细说了一遍做饭，顿了顿，她砸吧了下嘴，“若是麻烦便算了，来一碗醪糟冲蛋吧！”

晚娘回过神，急忙道：“不麻烦不麻烦，听着仿似不难。恩人先且稍等，我这就去做来试试！”

说完，她就匆匆忙忙回了后堂厨房。

林莫领着两人坐在最里面的桌椅，生怕两人冷，还把温着的酒的小泥炉挪了过来，酒香袅袅，暖融融的飘在空气中。

林莫笑道：“沈公子和恩人可要喝些酒暖暖身子？这是新酿的醴酒（米酒），味道清甜，不算多醉人。午后喝着最是不错。”

沈隽意摇摇头，“多谢好意，我下午还有课，实是喝不得。”

倒是姜映梨闻言觑过来，林莫见此，很有眼力见地给她倒了一盏，“恩人尝尝。这酒最是适合女子喝了！”

姜映梨：“多谢。但林掌柜还是莫要喊我恩人，唤我名阿梨即可。”

说着，她浅浅抿了口，米酒口感清醇微甜，入口绵软不刺激。

特别是这加到温热的口感，更是恰到好处。

“好喝。”她忍不住朝着林莫竖起大拇指，赞叹道：“林掌柜，你酿酒当真是了得。”

林莫颇为不好意思地挠挠头，“比不得旁人的……”

说话间，晚娘已经端了两碗酒酿圆子出来，放到两人跟前，颇有些忐忑，“恩人且，是不是这样做？”

圆乎乎半透明的糯米小团子在水中浮浮沉沉，醪糟冲蛋白黄白黄的围绕着小团子，其上还撒了几颗红艳艳的枸杞。

可谓是色香味俱全。

姜映梨低头觑了眼，又用勺子挖了一勺，吹凉入口，糯米团子弹牙有嚼劲，中和了醪糟冲蛋的浓郁冲击，比起以往更多了几分温润口感。

她满意地朝晚娘颔首道：“就是这个味道。林娘子做得极好吃，若是再往里面放些藕粉冲合，口感会更加绵密浓稠。”

“现在冬日里可吃热的，待到了夏天，往里面放些冰块，或者是在水井里冰镇下再喝，就是正正经经的冰雪冷酒圆子了。”

晚娘也是头回听到这种吃饭，此刻牢牢记着，见姜映梨喜欢，她心中也松了口气，就是又想起什么，偷偷望了过来。

顿了顿，她低声问道：“恩人的意思，我们能把这个拿出来卖？”

“为什么不可以？”姜映梨惊讶。

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