杜尚清听见郭舵主夸奖,嘴角一。县丞也夹了一块,放入口中。
细品片刻,抚须微笑“妙,妙,扣滑溜醇香,肥而腻,食软烂醇香。
梅菜油,五花又会带着梅菜清香,甚巧心思!”
杜尚清悄悄地给头点赞,看看家评论,果然个饕餮食客,评论言物,一听就行家。
卫楚舟也尝了一块,瞬间脸一变,他知道自己第一道菜肯定败了。
也太香了,而且心思巧妙,烹饪上一看就下了功夫。
麻护法跟着也尝了一口,看了一卫楚舟,他也震惊了,看醉仙楼藏龙卧虎!
平时自己也常去醉仙楼,就吃过道菜,看样子家手里王牌少,踢馆子那好踢,一小心就会踢到铁板上。
子叔鹤轩尝,喜笑颜开“错错,大您再吃点,梅菜也很香糯。几位用客气,都再尝尝味道。”
“子叔公子用客气,尝过了,梅菜扣确实味美,比刚才炖煮野山雉高出一大截,杜板以如何?”
见县丞大相问,杜尚清忙放下筷子,拱手“大所言甚,也认此菜略胜一筹。”
“好,那宣布第一道菜,醉仙楼胜。上第道菜。”
“行,次就让醉仙楼先上!”
卫楚舟看向子叔鹤轩。
子叔鹤轩也推辞,又拍拍手掌,杨掌柜带着小端了一盘烧菜。
县丞仔细看去,“像,鱼尾吗?”
“大,道菜叫红烧划水。划水也称甩水,鱼尾一种俗称,指鱼尾部连尾鳍一段。由于个位置常活动,部分鱼也特别滑。”
“巧心思,那就尝尝味道”县丞现在也越越越好奇,想到自己一段时间醉仙楼,边居然出了那多新菜品。
众纷纷随举筷,“好吃,好,好滑”郭舵主拍掌叫好。
卫楚舟尝过也说话,但他隐隐约约感觉妙,自己带大厨什水平,自己心里清楚。
两道菜一尝就知道,醉仙楼里高,自己今天失算了,打到子叔家脸,可能让自己颜面扫地。
正欲思索等会如何找借口,就听杜尚清笑道“卫公子,你家第道菜也要上了?”
看着众都在盯着自己,他只能着头皮示意给身边小厮。
小厮便让上自家第道菜,竟然做也一道鱼菜,红烧鲤鱼。
杜尚清打看去,外形尚可,汁头也够,只知道味道样。
县丞看见又一道鱼菜,也一愣。说了一句“趣”
便下筷品尝,许久放下筷子,看了一卫楚舟,又询问大家意见。
“鱼显,化水滑。”
麻护法给出评论。
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