会他现什了?
到底要要搬家
……
管他,先吃了顿饭再说。
凌三先把米煮了,再倒入甄子蒸上。
等饭熟同时,把昨天挖鱼腥草洗了,个季节鱼腥草非常鲜,切成小段用红油辣子加小葱一拌,非常下饭。
然又洗了一把荠菜,切了点腊,等会儿一起炒。
最就安安说,昨天村里杀猪,凌三买了两斤前。
前特点肥瘦比例最完美,因猪前活动量大,所以块仅质滑,而且香味十足,非常适合拿炒片。
当然用剁馅儿包饺子也极好,凌三本今天给安安做荠菜饺子。
凌三留了一斤,放在干净碗里又盖了个盘子,井里悬空放了个篮子,因井里温度低,一般新鲜他都样保存。
他留一半,想明天早上起给安安包野菜馄饨。
凌三看米饭快蒸熟了,就快把切成薄片,暗卫刀工用切简直大材小用,每一片都薄厚均匀。
凌三又把新鲜笋洗了,也切成片,干辣椒切丝,拍了两颗蒜,一点姜丝,一小把葱和蒜苗切段备用。
热锅下油,先倒入姜丝干辣椒和蒜炒出香味,再倒入片,大,很快就会被烫卷,两面微黄,时倒入笋翻炒。
加入一点点酱油调味,然加葱蒜苗,再加一点点盐,出锅。
荠菜炒腊更快。
荠菜本清炒就很美味,加点腊调味,了让凌平安多吃点素菜。
最,凌三做了个小白菜煎蛋汤。
煎了三颗蛋,加水,水开加小白菜,再放一点点盐就成。
“安安,吃饭啦!”
凌三和往常一样喊,只次出现在他面前慕廿辞。
慕家家主早在进院子里时候,就闻到了浓浓饭菜香,和他平常吃完全同。
慕廿辞看向凌三端着菜,花哨摆盘,简简单单,一就能知道什做。
但,奇异,他见了就很食欲。
“帮你。”
慕廿辞说着,就从凌三手上把汤端走了。
“哎!小心烫!”
凌三说晚了,慕廿辞此刻忍着烫,快地把汤放到石桌上,双手接触到汤碗地方全泛红了。
刚好凌平安在洗手,慕廿辞就走过去,把手浸在冷水盆。
凌平安疑惑地看着他:“伯伯,你了?”
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