督抚小说

杀猪饭风波（第1页）

锅里加油，油烧到冒烟放下水下去煸炒，把多余油脂煸出，放入姜蒜炒出香味，再放点农家大酱，放点自家做腌菜，加上八角，桂皮等香料，再加上水，又淋上一圈黄酒，慢慢用咕嘟着。

趁时候，海棠又把猪肝切了半块，全都切成薄薄薄片，然泡在水里泡出血水。

锅里掺水，烧起泡，放几片姜下去，把泡水猪肝丢进去，用锅铲扒拉开。

十几秒钟，猪肝就由暗红变成红，就把洗好扯菜丢进去，又煮十几秒，撒上一把盐，一把葱花，清淡美味猪肝汤就做好了。

海棠看了看灶头放着猪血，猪血也好东西。

仅入口滑，补血功效，罗氏刚生产完，多吃点再好过。

把猪血切成小块，又拿一块豆腐，也切成小块，锅里先放上猪油，再炒上一把酸菜，加入吊好大骨汤，那酸菜酸与大骨汤香横冲直撞扑面而，直叫欲罢能。

汤鼓了泡泡，就加入白豆腐与猪血。

云水县都爱吃辣，以海棠又搓了两个辣子在汤里，再放上盐，勾上点米醋，那味道，搞得在外面等着吃杀猪饭众都迫及待。

下水炖煮半天也软烂入味了，海棠揭开锅盖，里头汤汁收差多了，便撒上葱花，盛了起。

罗氏又做了红烧，炒丝，和几个素菜，一桌子杀猪饭就准备好了！

海棠一家子，加上沈高地一家子，又几个相熟邻居，一桌子坐下，摆了两桌。

众都对海棠做猪下水很感兴趣，在灶房就闻到香味呢！

于一上桌众就迫及待伸筷子去搛那下水吃。

一入口，众就忍夸道：“真味。”

“真好吃，想到臭烘烘下水做了也好吃……”

也那敢吃，比如大堂伯一家。但并敢吃猪下水，而刘氏在，敢伸筷子搛菜。

桃花表姐今年岁了，大堂伯园长女，生面容姣好，净挑父母好处长，虽然长年干农活晒黑了，但那双漉漉睛真见犹怜。

海棠知，突然就对她生出了一丝好感，虽然海棠跟她太熟。

因刘氏打压，大堂伯家几个孩子并大堂嫂很少出串门，除了干活就干活，海棠也只逢年过节亲戚走动时才能见到他们。

反倒小堂嫂，整天穿像个花蝴蝶似在村里乱窜。

大堂伯三个孩子，最大桃花，也个女儿唤桂花，今年o岁，最小个小子，唤做桑启，名儿沈高山给起，跟海棠一边儿大。

小堂伯家就两个男孩子大九岁，叫桑吉，小七岁，叫桑竹。

菜一端上，桑吉桑竹两个就瞅准了那碗红烧，筷子都用了，就用手去抓。

海棠看恶寒，偏偏那刘氏一脸宠溺笑容，手里给桑吉桑竹哥两搛着菜。

堂婶脸上略微点自在，但说话。（从里开始，就称大堂婶和堂婶，免得罗氏王氏吴氏分清。）

见着一碗红烧马上见了底，大堂婶跟几个孩子动筷，海棠忙热笑道：“大堂婶，桃花姐，搛菜吃呀，今天菜可做了好久呢。”

胡氏罗氏也忙让快吃。

大堂婶几个小心翼翼拿起筷子，桑启筷子刚朝那碗红烧伸去——

“哼。”

只见刘氏冷哼一声，摔下了筷子。

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