督抚小说

第125章 又是羡慕小花的一天（第2页）

辣椒炒肉，虽然是简单的一道小炒，但是吃起来还是有讲究的。

第一步，闻其香。

第二步，辣椒夹肉一起送入口中。

第三步，肉汁拌饭一起吃。

辣椒炒肉，在选材和烹饪方面都是非常有讲究的。

徐尽欢选用的是土猪肉，多个部位，黄金搭配，以前腿肉为主。

前腿肉比其他部位的肉香味更为浓郁，而且比较嫩。

买完猪肉之后徐尽欢又看着另一边的猪蹄，略带犹豫。

“小伙子，买不买呀？就剩最后一只猪蹄了哦，不买我可要收摊了呀。”猪肉老板看出了徐尽欢的犹豫。

他今天的生意还不错，原本想着准备收摊了，这个猪蹄就带回家自己炖汤。

“买！！”

徐尽欢今天想吃红烧猪蹄了。

上次做过糖醋猪蹄和糟卤猪蹄了，红烧猪蹄还没做过呢。

“好咧！”老板开心的给徐尽欢打包，因为是最后一只猪蹄的关系，老板还顺便给徐尽欢抹了个零。

“谢谢老板。”很显然交易双方都非常的开心。

现在徐尽欢的手上已经有一条鲈鱼，一斤小排，两斤鸡翅，还有一斤猪肉，现在又多了一只猪蹄。

徐尽欢走到熟食区，他不确定这里有没有自己想买的东西，如果没有的话就只能去市买了。

不是他嫌弃市，而是市里的东西其实都没有菜市场那么新鲜，而且他要买的这种咸肉很多都是打包好的。

顾客看不到内部的好坏，很容易踩雷。

“老板，有咸肉吗？五花的。”他想要买五花风肉，这个是烹饪腌笃鲜的材料。

“有的咧小伙子，我这里啥都有，都是家里自己腌制着吃的，很卫生的。”

老板今天已经准备开张一天了，徐尽欢是第一个顾客，简直是要花尽浑身解数来讲解自己的腌肉。

“这个肉很香啊，给我来三斤吧，不，十斤。”徐尽欢其实自己也会腌肉，但是他没有时间去弄这些。

看到好的咸肉他还是多买一些吧。

“哎好咧。”老板笑得开心，一天不开张，开张吃三天呀！

这个小伙子太有眼光了。

徐尽欢看着食材买差不多了直接前往蔬菜区。

选用螺丝椒制作辣椒炒肉，口感更好，皮薄肉厚的螺丝椒非常的鲜辣，而且吃起来没有渣，徐尽欢最喜欢用这样的辣椒来炒肉。

买完这些，徐尽欢就直接回酒店了。

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