“试试个,风干了两年哦。”
徐尽欢拿着一大块风干牦牛,趁阿真在切功夫,简单看了一个小屋子,大概十平米大小,房梁上挂全大大小小牦牛和牦牛肠者牦牛内脏。
一进屋就闻到了非常明显牛香味。
对于爱吃牛者爱吃说,里简直就仙境所在。
更直白说,把他关在里一年,都饿死。
“因们里气候干燥,牛需要太暴晒,直接放在荫蔽屋子里,等待时间将水分蒸就可以了。”
阿真又递给徐尽欢一大块。
“行了行了,够了够了。”
阿真切些牛,比他在康定时候买要多。
味道也更好。
“明天去家里做客,亲自做好吃藏餐。”
阿真带着徐尽欢走出小屋。
徐尽欢闻言挑眉,他吃到了捏。
“也正要跟你说呢,今晚就要离开理塘了,在离开前想去寺庙山看一看,所以时间了。”
此时他想起什,将自己随身携带背包打开,拿出两个美餐盒,打开,牛包子和蟹黄包子香味瞬间充斥着阿真鼻腔。
香到他忘记自己下一句话该说些什了。
“和你一起吃早餐那天就说过了,要让你感受一下汉族早餐都吃些什,们那里打工,每天时间都很紧张,而包子,就最方便和饱腹早餐食物,再配上一盒豆浆,吃完就要开启上午工作了。”
徐尽欢和阿真坐在草地上,中间一个木板搭小桌子,他将豆浆倒在两个杯子中,一杯递给阿真,一杯自己喝。
“包子好软,用面做?好白。”
阿真第一次见样白白胖胖包子,舍得吃。
“,快吃,热包子,才好吃。”
徐尽欢看阿真一脸舍得吃样子,失笑催促道。
“,那吃一口。”
阿真说完赶紧咬下一口牛包子。
牛香味在咀嚼中散出。
“你刚做包子吗!好好吃,和牦牛口感很一样,牛很软,很,一点都柴。”
牦牛因生存环境和饮食方面原因,质非常紧实,但他吃个牛包子,&xeoo1一点都缠牙,感觉都可以应嚼,直接吞都可以。
“那,自己做,再试试个蟹黄汤包,像样,咬一小口,然汤汁。”
徐尽欢给阿真演示了一遍。
“第一次见到包汤水包子!”
阿真自从认识了徐尽欢,真见到好多以前从未见到食物吃法。
他想要走出高原去旅游心,更强烈了!
“在煮前成汤呢。”
“那包?”
见到阿真好奇,徐尽欢接下时间给他讲了蟹黄汤包包法和原理。
阿真全程都张大嘴听完。
完了给出自己评价:复杂,学会。
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