转身来到了厨房,拿出一只兔子,切成小块,泡一下,去除血水,开始准备配菜,把家里的辣椒都拿出来,干辣椒,青辣椒都有。
先把干辣椒切成小段,麻椒也放在一起,又开始清洗青椒,改刀切成小块,再来一点葱姜,所有的配菜都准备好之后,就准备开始炒了。
把兔丁倒入锅里,煸炒出多余的水分,倒入干辣椒和花椒,加入调味料,最后再放入青椒,就可以出锅了!色香味俱全!馋的许菡直流口水。
许菡还在想要不要再多种点小辣椒,空间里的辣椒并不是很多,有时候做爆辣的饭菜都不够用,明天还是把空间里的辣椒籽取出来,在种一些吧!
做完麻辣兔丁之后,就开始做蚝油生菜!
冰箱里的青菜就两样,一个是上海青,一个是生菜,天天吃这些都吃腻了,现在野菜也出来了,明天有时间还是去挖点野菜换换口味吧!
今晚的主食吃的是白米饭!自从知道家里的钱足够买粮食之后,吃白米饭的次数就越来越多了。
在能力允许的情况下,还是不想委屈自己的胃了,毕竟糙米饭是真的不好吃!
想着家里的咸菜一直没有做,吃饭的时候,都不能配一点咸菜。着实是感觉少了一些什么东西!做咸菜这件事确实该提上日程了!
再来一个酸辣汤,今天的酸辣汤是用冰箱里的金针菇和火腿肠做的,少了一点豆腐,如果有豆腐会更好吃!
把金针菇和火腿肠切细丝,加入紫菜,这个紫菜并没有多少了,有机会遇到的时候一定要多买一点放在!许菡是很喜欢吃紫菜海带之类的东西!
快出锅的时候淋上蛋液,完美的蛋花就出来了,再加入少许的香油和多多的醋及胡椒!
这碗汤就变得特别的开胃了!要是冬天喝上一碗,肯定立马就浑身暖和起来了!
做好晚饭之后,许菡就来到外面喊川吃饭!荒地离家很近,站在门口就能喊!都不需要去地里面了!
川听到许菡的声音,立马收起锄头往家里走来!
刚进到院门口就闻到了浓浓的饭菜香!肚子立马咕咕叫了起来!
洗完手进了厨房,见许菡已经摆好了饭菜,正在盛米饭,忙接了过来!
“今天的饭菜好丰盛了!闻着就直流口水!”
“丰盛一会你就多吃一点!今天做的饭量大!够你吃的!”许菡打趣道。
“媳妇做的饭,那我肯定多吃点,酒楼里面的大厨都没有我媳妇做的饭好吃!”
“少贫嘴,赶快吃吧你!”
说罢直接夹了一块兔肉,放到川的碗里!
川笑眯眯的接过,大口吃了起来!
洗漱之后,许菡对川说道“明天我在家附近挖一点野菜,冰箱里只有这两种青菜,天天吃都吃腻了,该换换口味了!”
“行,明天我把黑点留给你,它的肚子越来越大了,就让它留在家里陪你吧!”
“好呀!有黑点陪我,我自己在家也不无聊了!”
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