督抚小说

第196章 吃烧烤（第1页）

许菡听了这话，连忙站起来往水桶里面去看，只见水桶里面有两条大概三斤重的大鱼，还有一些稍微小一点的小鱼。

便开口说道“这鱼还挺大的，不错不错，看来今天晚上有烤鱼吃了。”

“那是，我赶紧去把它给处理出来，一会儿就能烤了。”道长说罢便拎着水桶往后院走去。

今天许菡准备的烤串种类特别丰盛，只要是能拿出来的都准备了一些。

“芸芸，你先串肉串儿，我去和面，一会儿好做点水洛馍吃，要不然我们这么多人光吃烧烤也吃不饱。”许菡说罢便起身往厨房走去。赵芸芸也非常爽快的答应了。

到了厨房之后，先拿了一些面粉倒进大盆里面，然后开始和面。

和好之后，要稍微醒一会儿才行，醒的过程中可以多揉几次，这样做出来的水洛馍更劲道。

把醒好的面团切成小剂子，然后用擀面杖擀的薄薄的，擀了几个之后就喊人进来帮忙烧火。

“有没有空闲的，可以进来帮我烧火吗？”许菡问道。

“我来我来。”赵爷爷快的走了进来。

“行，赵爷爷，您看着别让火灭了就行，不用烧太大的火哈！”许菡说罢便开始继续擀洛馍。

等锅开之后，先放上一张洛馍进去，大概一两分钟之后，在打开锅放上一个新擀好的洛馍叠加在上面。

如此反复操作着，直到把所有的洛馍都放完，然后稍微闷两分钟，水洛馍就完成了。

把洛馍从锅里面拿出来，然后趁热在给一张一张的揭开，方便一会儿直接用来卷烧烤吃。

如果嫌太烫手的话可以在旁边放上一盆水，烫手的时候就沾一点凉水降降温。

等许菡把所有的洛馍都做好之后，就端了出来。

刚好看到道长正坐在烤炉旁边，正在烤着串儿呢！

“丫头，你看我烤串的手艺不错吧！”道长得意洋洋的开口说道。

“不错不错，再不翻的话马上就糊了，糊的您老自己吃哈！”许菡毫不留情的嫌弃道。

道长闻言立马开始翻烤串儿，嘴里还小声说道“好险好险差点糊了。”

许菡闻言笑了出来。但也没有再继续管道长，而是转身去了仓房。

吃烧烤当然要配点酒才行呀！于是许菡便去仓房里面取果酒去了。

一切都准备好之后，天色已经黑透了，今天的晚饭吃的稍微晚了一些，众人都是狼吞虎咽的。

第一部分的串儿，刚烤出来就被一抢而空了，纷纷都用水洛馍夹着自己喜欢吃的肉串儿，在配上一点刚出来的小香葱简直不要太美味。

“道长还是我来烤吧！我不想吃糊的肉了。”云华在吃和挨揍之间选择了吃。

毫无意外的，又换来了道长的一个旋风腿。

可能道长自己也有点嫌弃自己的手艺，最后还是乖乖的让了位置。

川见状也跟着云华走了过去，许菡见川过去了，这才稍稍放心下来。

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