督抚小说

第31章 抡捶的贝拉（第1页）

第31章抡捶的贝拉

半个小时后，贝拉带着满满当当的一车食材回来了。

采购归来的她很开心，第一次感受到了当散财童子的好处。

因为她要买的东西很多，那些商人都争着抢着把东西卖给她，卖完怕她提不动，还用推车帮她送上了门。

贝拉眉飞色舞地述说着她刚刚在市场的见闻，罗薇听完笑着摇了摇头。

这些商人都是人精，城里有几户能买得起肉的人家，见她这个大客户可不得抓紧了吗？

毕竟现在肉的保鲜技术又不好，盐粒和香料价格也贵，做成肉干不划算，放久了就会烂掉，那损失可就大了。

穷人吃不起肉，商人卖不完肉。

贝拉要把食材搬进厨房，罗曼和汤姆到后都来帮忙，两个男孩把沉甸甸的牛奶桶抬进门，呲牙咧嘴地用着力。

一切准备就绪，罗薇穿上干净的围裙，跟贝拉一起走进了厨房。

“主人，您、您要亲自下厨吗？”贝拉嘴巴张得大大的。

罗薇点了一下头：“来，我教你怎么做面包，这可是宫廷秘方。”

贝拉激动得手脚都不知道往哪里放，宫廷秘方，她也能学吗？

罗薇让贝拉生起火，按照卤料方子把香料放进陶罐里，先盖上盖子熬煮上，然后才教她拿出牛奶，开始制作黄油。

没有黄油的面包是没有灵魂的，散发不了奶香。

做黄油的时候顺便把奶油也给做了，反正都是一个步骤。

没有高速打发机，鸡蛋和牛奶都需要人工打起泡，罗薇让贝拉把照顾骑士的那两个帮佣也叫了过来，加上罗曼和汤姆，六个人搅拌了两个小时才成功。

没有白砂糖和明胶，罗薇用杏仁糖和鱼胶做了替代，制成蛋糕的奶油胚，也不知道做出来味道怎么样。

她制作小蛋糕，口头指导贝拉制作小面包，面包需要发酵，黄油也需要沉淀析出，因此贝拉有些着急。

宫廷里的厨师做个面包怎么这么麻烦，能给主人按时出餐吗？

太阳西斜，晚霞爬上天空。

罗薇把蛋糕胚放进面包窑，然后开始提炼精盐。

粗黄的海盐粒带着苦味，放进卤水里会破坏卤料原本的风味，必须经过提纯去杂才能使用。

还有杏仁糖，里面的杂质也很多，甜度也不够。

罗薇叹了一声麻烦，又开始给糖提纯。

“贝拉，明天记得买一袋麦子回来，我教你做麦芽糖。”

她要把贝拉培养成一位中西合璧的厨师，以此安慰她在这个世界惨遭荼毒的可怜的胃。

“知道了，主人。”贝拉脸上的神情似哭似笑，一会儿打气一会泄气的，纠结到头秃。

她的手搅了一下午奶油，现在都还在发抖，突然觉得，这宫廷秘方也不是非学不可。

可是了一眼刚嫌弃完盐太苦，又开始嫌弃糖不甜的主人，贝拉长长的叹了一口气。

能怎么办呢，她遇到这么一个娇贵又挑剔的主人，再麻烦也要做啊！

总不能让她善良美丽的主人自己动手吧？

作为一个合格的女仆，就是要学会为主人分忧！

贝拉重燃信心，竟大胆地夺过了罗薇手里杏仁糖，生气地说：“您怎么能做这种事？”

她拿起铁锤把杏仁糖砸得砰砰响：“这种粗活，不是您细嫩的手指该干的，请让我贝拉来！”

罗薇着贝拉抡锤抡出了一夫当关万夫莫开的架势，忍俊不禁。

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