督抚小说

第50章 商量酒席（第1页）

这会儿贾家的屋里摆了不少吃的，像是有一块估计有五六斤重的猪肉，还有十多颗大白菜，七八斤粉条，半袋子面粉，小半袋黄豆，十来个大水萝卜，二十多个土豆，一捆韭菜，一大盘子豆腐干等等。

这些都是贾家准备好的，明天办酒席所需要的食材。

在这年头能拿出来这些，算是挺不错的了。

不过其中有许多都是易中海给帮忙准备的。

毕竟贾东旭不仅仅是他的徒弟，更是他选定给自己养老的要目标，所以就特别的上心。

“东旭，你们打算每一桌做几道菜？”

王建业看了一圈准备好的食材，他得先知道每一桌多少个菜，然后才能根据这些食材列出来要做哪些菜。

贾东旭早就跟易中海他们商量好了：“我打算一桌做六道菜，你看看这些食材，能出来六道菜吗。”

“肯定行啊，买这么些菜，花了那么些钱，还能做不出来六道菜？”

贾张氏开口道。

秦淮茹在一边给他们往杯子里倒好了热水，没有吱声。

她刚嫁过来，在贾家基本没有什么话语权。

王建业想了一会儿，“我觉得可以做醋溜白菜、猪肉炖白菜粉条、黄豆炖萝卜、酸辣土豆丝、韭菜豆腐干、红烧土豆，就这六道菜你们看咋样？”

这些菜，王建业都会。

其中酸辣土豆丝、韭菜豆腐干这两道菜的水平更是达到了头灶级别。

而另外的四道菜难度并不大，凭着王建业如今的做菜天赋，也可以把它们做的非常好，应付院里的酒席足够了。

易中海皱起了眉头，“就一道肉菜吗？”

“觉得肉菜就一道，有点儿少的话，那就再往黄豆炖萝卜和红烧土豆这两道菜里放上一些肉吧。”

王建业给出自己的改进建议。

贾东旭觉得挺好：“这样的话就有三道肉菜了，显得咱们家大气。”

“哟，还大气什么呀，也不看看咱家什么条件。”

贾张氏倒是不在意那些，反正往那几道菜里放肉，肉的总数都是一样的，她感觉没什么区别。

又不是多往几道菜里放肉，这菜里的肉就会变多。

易中海摇摇头：“结婚的喜宴就跟定亲一样，是有讲究的，不能出现单数，这一点老闫比我更清楚，东旭，你去前院把老闫叫过来吧。”

贾东旭听了易中海的吩咐，很快去到前院，闫阜贵叫了过来。

闫阜贵听说他们犹豫不定时，便是开口道：“老易说的没错，结婚做的喜宴上的菜必须得成双成对，不仅是菜的总个数要成双，而且荤菜、素菜、凉菜、汤菜的个数，也要成双。”

贾东旭担心道：“可是这样的话，准备的菜不够吧。”

“我看看啊。”

闫阜贵看了一圈贾家在白天准备好的食材，点了点头：“确实不够，不过现在上面号召办喜宴要一切从简嘛，咱们既然条件不够，那就不能打肿脸充胖子，非要准备個几个荤菜几个素菜几个凉菜几个汤菜的，那么不划算。”

闫阜贵的话，正合贾张氏的心思。

她也觉得这些菜就够用了，越省钱越好。

毕竟这些菜大部分都是要被客人吃了的，贾张氏不情愿。

“老嫂子说的也有道理，既然这样，那我建议就不管什么讲究了，一切从简就好，这回的喜宴的菜呢，就往王建业说的那三道菜里放肉。”

易中海说完便看向贾东旭：“东旭你觉得呢？”

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