督抚小说

第146章 被人嫌弃的螺蛳这玩意可是好东西（第3页）

说完，宋毅便沿着河边溜达了起来，找了一处绿藻多的地方，开始摸螺蛳。

现在的河没受过污染，河里的东西还是有不少的。

比如螺蛳，河蚌啥的。

但这些东西一般没人吃。

就比如螺蛳，肉很少，新厂家庭也没几样调味料，做出来不仅不好吃，还一股子腥味。

相比于这些，人们更喜欢吃鱼。

毕竟鱼身上的肉是实打实的，螺蛳那点肉只能塞牙缝。

所以在很长一段时间里，河里的螺蛳是没人吃的。

至于河蚌，肉质更差，味道土腥味更严重。

不过这对宋毅而言，却不是什么问题，他可以把螺蛳做好吃。

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一般人吃螺蛳，就是放点水煮一煮，顶多撒一点盐。

耽误事不说，还不好吃。

捞点喂鸡喂鸭比较常见。

但宋毅这边有炒螺蛳的王牌武器。

郫县豆瓣酱！

用这爆炒螺蛳，那叫一个绝呀！

在夏天的烧烤摊上，爆炒螺蛳和花生米一样，都是妥妥的下酒菜。

在后世，几乎每一个烧烤店，你都能看到螺蛳的身影。

一边吸溜吸溜，一边辣的哈赤哈赤。

简单的摸了一会，宋毅便淘到了一大把。

太多了，河里真的太多了。

宋毅索性跑三大爷那里借了桶，一口气摸了小半桶。

“要是有啤酒就好了，搭配着吃简直不要太爽。”宋毅忍不住想着。

眼下这种惬意的生活真让人舒服呀！

这个年代虽然还没有手机，没有网络，没有游戏，但总能找出点乐子。

这倒让宋毅找回点童年的感觉了。

阎埠贵这边钓的不亦乐乎，看着宋毅提了半桶螺蛳回来了，便忍不住说道：“嘿，你捞这玩意干啥，不好吃。”

得，连三大爷都瞧不上这个玩意。

可见有多不招人待见了。

“三大爷这你就不懂了吧？”宋毅掂了掂手上的桶，然后笑着说道：“这玩意得会做才行。”

“用大火把酱料炒香，然后多加点辣椒，保准你一吃一个不知声！”

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