第100章做出记忆中味道
喝完一杯酒,张宏伟立刻问:“爷爷,我们是不是可以吃了?”
冯宗嘏顿时笑呵呵说;“吃吧吃吧,你哥忙活了一个早上,不就是为了让你们吃吗?来,都动筷子,尝尝正明的手艺。”
话是这样说,大家依旧还是等老爷子先动筷子,然后大家才开始纷纷动筷子。
其中张宏伟和冯胜男几乎同时,第一时间就向那盘醋烹大虾伸出筷子。
显然,两个孩子早就已经瞅准了这盘大虾。
冯胜男夹了一只大虾放在自己小碗里,本来是还想要把虾壳给剥掉。
但是紧接着就听到旁边,哥哥已经把整只虾放进嘴里连壳咀嚼。
冯胜男忍不住说:“宏伟哥哥,要剥掉壳的。”
张宏伟说:“不用,我跟你说,表哥做的特别好,这个虾壳都是酥脆的,就像是吃肯爷爷的鸡块一样的。”
冯胜男听到哥哥的话,犹豫了一下,不再去剥壳,小心翼翼把大虾放进嘴里。
在嘴里一咬,冯胜男发现真的像是哥哥说的那样,整只虾外壳都酥脆,脆脆外壳里面的虾肉,依然还是比较弹。
最关键是,大虾完全吸入冯正明醋烹的汁,那种微酸、微咸,还有一点点淡淡的甜味,让大虾变得非常好吃,吃下去更是让口舌生津,会觉得非常开胃。
冯胜男还在品尝第一只,听到旁边又响起“咔嚓”的咀嚼声。
她一扭头,看到张宏伟已经大口大口接连吃大虾。
“宏伟哥哥?别吃那么快,你要给我留一点。”
冯胜男的话让桌上大家听了都笑起来。
张志刚马上对儿子说:“你让一让妹妹,你那么囫囵吞枣的吃,跟猪八戒吃人参果一样,你尝出是什么味道没?”
张宏伟说:“爸,我当然尝出味道,有一点酸,还有咸味和甜味,特别好吃。”
跟父亲说完,张宏伟又扭头对冯正明说:“哥你做的这个虾,比肯爷爷里的鸡块还要好吃的。”
冯宗嘏听了奇怪问:“什么肯爷爷啊?”
张宏伟回答:“姥爷,是一个外国的白胡子爷爷,开的一个外国餐厅,是卖炸鸡、汉堡的,可好吃了,可是我们这边现在还没有。”
();() 说完,张宏伟再次看向冯正明问:“哥,你是厨师,你能做炸鸡和汉堡吗?”
冯正明说:“炸鸡和汉堡其实都不难做,不过你们吃的那个国外炸鸡店,他们炸鸡用的裹粉和调料,是专门调配的,所以可能自己在家里不容易做出来那个味道。”
张宏伟赶紧追问:“哥你能调配出那个味道吗?”
冯正明说:“我没有吃过,想要调配出那个味道,没有配方的话,恐怕需要摸索挺长时间。”
张宏伟说:“哎呀,那我还是在家里吃不到呢,不知道什么时候那个店能开来我们泉城就好了。”
边这么期待,张宏伟又夹起一只大虾放进嘴里。
吃掉嘴里大虾,张宏伟说:“你这个大虾也做得很好吃。”
冯胜男在旁边不乐意:“宏伟哥哥,你都吃几个了,都被你吃完啦。”
冯素英也忍不住开口:“好了,你让一让妹妹,剩下给妹妹吃。”
母亲发话,张宏伟只能乖乖去吃其他菜。
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