督抚小说

第74章 猪肉脯(第1页)

下午,宋芫背着背篓出门一趟,假装是去镇上买东西,实际上是找了个阴凉的地方,闭上眼,意识进入空间。

昨晚他担心买田的钱不够,还打算去镇上卖肉,就把冰箱里的肉都拿了出来,放在洗碗池里。

昨日拿出十斤肉,凌晨又刷新了,加起今日的,总共有二十斤五花肉。

如果不够,明天还能再刷新十斤。

总之猪油肯定是不缺的。

五花肉三肥七瘦,肥的不算太多。

他把肥肉都切了出来,用簸箕装着。

切完肥肉,还多出了十几斤猪肉,宋芫有些苦恼。

吃是肯定吃不完的,现在晒腊肉也不合适。

做什么好呢。

他忽然想到可以做成肉干。

对了,干脆就烤猪肉脯吧,嘴馋了还能当零食吃。

宋芫也算是个急性子,想到什么,就要立马去干。

制作猪肉脯要用到酱油、料酒、糖跟盐、还有蜂蜜和黑胡椒粉。

除此外,还要红曲粉上色。

红曲粉放哪里了?

他记得厨房里有红曲粉的,再找找看。

把橱柜都翻了一遍,总算在角落里找到一袋子红曲粉。

做猪肉脯其实很简单,他偶尔有空的时候,也会烤几斤当零食吃,送亲戚朋友也很合适。

先把瘦肉都剁成肉末,这一项很耗精神力,不过厨房有绞肉机,直接将瘦肉放进机子里,绞成肉末。

肉全部打好后,接着放调料,然后将肉顺着一个方向,搅拌至粘稠上劲。

做完这些,他把肉馅平铺到锡纸上,再把肉馅压成薄厚均匀的薄薄一层。

把压薄的肉饼放到烤盘中,在上面刷了一层蜂蜜,撒了点芝麻,送进烤箱里开始烤。

随着时间一分一秒过去,猪肉脯的色泽逐渐变得金黄,最后呈现出诱人的红褐色。

半个小时后,他戴上防烫手套,将托盘端了出来。

一滴滴油渍从肉片中渗出,滋滋作响,猪肉脯的香气弥漫在整个厨房。

他迫不及待地夹起一块猪肉脯,吹了吹气,稍微凉一点,就轻轻撕开。

撕开时,能明显感觉到肉质的紧实,每一片肉脯都既有肉的韧性,又有烘烤后的香脆,咬下去的瞬间,肉香四溢,越嚼越香。

吃着让人上瘾。

宋芫一边嚼着肉脯,又接着烤下一盘。

烤了十几盘,才总算把肉全部烤完了。

最后称了下重量,十几斤猪肉烤出来八斤的猪肉脯。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

恋爱脑被读心,霸总天天自我攻略  一晚  侯时晨语  风月梦凡的新书  人在三国当小说家  宿主动情太深,攻略对象要疯  广囡沪男恋爱史  御电神医:姐姐们爽麻了  小道士下山找妈妈传  咒回:五条家的反转术式  奥特诸天之绝望的光  捐了2亿后,校草的眼神变了  HP我在霍格沃兹混的风生水起  村里有只狐狸精种田经商样样行  亲爹叫我下乡,我扭头入了军营  诡异游戏:女诡娇羞,我的玩法太残暴  不修合欢功,疯批阁主魅力无边  木叶:樱之忍道  苟道长生,我为送葬之王  震惊大魔王  

热门小说推荐
女主堂妹三岁

女主堂妹三岁

文案汐汐做了一场梦,梦见她是小说里女主的堂妹,她的爸爸是个喜怒无常,不时会发疯的反派。小说里,汐汐小时候不小心被妈妈弄丢了。回去之后,因为憎恨妈妈偏心,所以欺负性格懦弱,看起来不聪明的弟弟。因为讨厌...

暖婚似火:顾少,轻轻宠

暖婚似火:顾少,轻轻宠

未婚夫背叛,唐沫儿一不小心招惹上了京都豪门贵胄顾墨寒。某天,唐沫儿捏着手里的两道红杠杠,怒,顾少,你为什么要搞大我的肚子顾墨寒将一个小奶娃塞到她怀里,老婆,乖,那是二胎。于是唐沫儿奶完了大...

妖夫难逃:美艳郡主燃爆全京城

妖夫难逃:美艳郡主燃爆全京城

她是龙国最美的女子,身份尊贵,权势滔天。却也是都城上下背地里人人唾弃的对象。没有灵根,是温沅心中最大的痛。她看似拥有一切,实则一无所有。而他是修行千年的狐妖,只差一步便可得道成仙,却一次次败在她的手上。人妖不得相恋,这是天道法则,你们难道想推翻天道?无知小儿实在可笑。她曾数次死在天雷下,这一次,他发誓不再让悲剧重演,这天道便是逆了又如何?若这一世仍无法相守,那便立下誓言,你我来世相见亦不忘却此生。...

斗破:开局一个青铜宝箱

斗破:开局一个青铜宝箱

重生成为狼头佣兵团的少团长,日后被主角萧炎斩于尺下的小反派。穆力暗暗发誓,他不仅要逆天改命,还要在这个世界上真正地为所欲为,建立一番功业。我这么做是不是有点不道德?早已不知道德为何物的穆力抽出了手中长剑,优雅地擦去血沫,惺惺作态地问道。而回应他的,只有身后那一片荒凉白骨。ps主角性格曹贼,有点不择手段,底线就是没有底线,不喜误入。qq群号874424872。...

重生悠闲日常

重生悠闲日常

平凡了几十年的程佳终于不平凡了一回,她,重生了重生成了一个胎儿远离城市,远离现代化,生活在七十年代的小渔村,程佳佳的日子不要太逍遥遛狗斗鸡,上山下水,还有个妹控的小哥哥保驾护航,再来个憨厚老实...

左道倾天

左道倾天

是非谁来判定,功过谁予置评?此生不想规矩,只求随心所欲。天机握在手中,看我飞扬跋扈。我是左小多,我不走寻常路。...

每日热搜小说推荐