林蛙,又叫哈斯吗,母的一般都叫母豹子,公的叫公狗子。
又走一会儿,手里的桶有点提溜不动了,两个人这才往家走,捡了一道往回走道上又全是蛤蟆,这时候张三儿和吕明就看,有大的才蹲下来看,不大的直接就走。
两个人回到家里,张真和张农刚写完作业,就围过来看蛤蟆了,这时候张启福和郭春兰还没回来呢。
吕明把雨衣脱了,虽然穿着雨衣,但是雨衣也没防住所有雨水,里面的衣服也湿了点,张三儿递过来一件他洗干净的干衣服吕明换上。
张三儿也换好干衣服,就往灶里塞了苞米杆子,又把大锅里倒上水,做了一大锅开水,准备一会儿等郭春兰和张启福回来烫林蛙。
两个人在炕上坐着,底下俩个小不点就围着一只林蛙在那看,张农不敢用手指头碰,就拿个小棍捅林蛙屁股,一捅林蛙就蹦跶。
那句诗咋说来着:“荷花上面有蛤蟆,一戳一蹦跶。”
张三儿和吕明回来了o多分钟,张启福和郭春兰俩个人这才进家门,张三儿和吕明一看还是人家两个人有经验,带了个背兜把林蛙装里面背后背上,又提溜两桶。
两个人回屋换衣服,张三儿这才准备烫蛤蟆,张三儿用水舀子了一水舀子热水,往张三儿抓的那桶里一倒,又来一水舀子热水,这捅蛤蟆就都没动静了。
蛤蟆烫了之后,就好分辨公母了,母豹子的四个腿都是伸开的,公狗子后腿伸开的,但是前腿是抱膀的,抱在一起可紧可紧了。
郭春兰换好干衣服就出来了,看张三儿把蛤蟆烫好了就说:“正好整个蛤蟆炖土豆。”
郭春兰看着火正旺,把水出去起锅烧油,郭春兰用的是大豆油,用别的动物油压蛤蟆味道,放了点自己晒的干辣椒,葱段煸炒出香味,又下了东北大酱,张三儿这时候也把蛤蟆洗好了,往锅里一倒。
郭春兰拿着刀锛土豆,锛土豆就是刀切进去一点,然后用刀一掰,土豆是掰开的表面积更大,更能入味,盖上锅盖就开炖。
“明哥,今天下雨明天是不是上不了山啊!”张三儿问道。
“是的,下完雨狗上山什么都闻不到,人也掐不到踪,都被雨冲没了。”吕明回答道。
“半自动拿来还没用呢!”张三儿一脸遗憾。
“有你用的时候,到时候挣钱了咱们自己买新的。”吕明说道。
“嗯呐。”张三儿回答道。
“张先兵那个铁公鸡居然能借你俩半自动,真是百年不遇啊!”张启福感叹道。
“我明哥面子大呗!”
“兵叔比较照顾我,借咱们用,用个一个多月也得给人还回去。”吕明说道。
“对,有借有还再借不难!”张启福点头赞同道。
张启福看了看吕明人家这孩子咋就这么尖呢!又看了看张三儿在那傻乎乎的乐,这孩子算是没救了,又感叹张三儿命好,上山遇见这么个贵人,有吕明带着他,这辈子肯定不能吃,真是傻人有傻福。
“吃饭!”郭春兰在厨房喊道。
张三儿急忙去厨房端蛤蟆去了,满满一大盆蛤蟆炖土豆,端上炕桌,郭春兰又端了一小盆这才盛下。
“开造!”郭春兰坐下后说道。
一人拿了一只蛤蟆就吃了起来,会吃蛤蟆嘴对嘴,吕明和张三儿学着直接一口把蛤蟆吃进嘴里,吕明吃的是母豹子,肚子里有林蛙油,给吕明吃的香完了。
吃完肚子就开始啃腿,林蛙的骨头细的很,郭春兰炖的恰到好处,炖过劲蛤蟆就破皮烂了,没炖到时候就不爱脱骨,拿嘴使劲一珉,骨头就和肉分离了,像吐鱼刺一样把骨头就都吐了出来。
张三儿这边,直接就连骨头都不吐,嚼碎了就咽到肚子里,按照他说反正都能消化,扔了还浪费。
张真还有张农,就不爱吃母豹子,爱吃公狗子,公狗子身上全是瘦肉,俩个小孩啃骨头一样,仔细的啃着骨头上一点肉都不剩下,这时候的小孩,要是敢浪费粮食,那得让家里大人打死。
张启福美滋滋的喝着小散白,这才叫日子,之前那抓完蛤蟆舍不得吃母豹子,得留着卖钱,抓完蛤蟆就吃公狗子解解馋。
一只蛤蟆一块土豆,给吕明撑的够呛,张三儿这时候找着他抓的那个两半的母豹子了,递给吕明让吕明吃。
“明哥!吃这个!”张三儿说道。
吕明拗不过张三儿,只能又吃了起来,这大母豹子肚子里全是籽,这一只赶上俩只了。
吃饱喝足后,这四个捡蛤蟆的人上来乏劲了,蛤蟆炖土豆还剩了点,郭春兰放在厨房拿盖子盖上,防止让耗子给霍霍了。
……
早上五点多,吕明和张三儿两个人就起来了,早起成习惯了,一出门雨后的空气那叫一个清新,心旷神怡。
一场秋雨一场寒啊,吕明感觉到了气温的下降,估计下次下的就是雪了。
“明哥,这马上就得下雪了!”张三儿说道。
“嗯呐,下雪了打着野猪啥的也好拽了,咱们这地方海拔低,海拔高的地方估计已经下雪了。”吕明说道。
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