督抚小说

第77章 小组长（第3页）

说干就干，

王建业把之前签到获得的羊腿和胡萝卜，都拿出来。

土豆家里还有不少，挑了两个比较大的。

和三根胡萝卜一起，拿着到后院水池中清洗干净。

接着回到屋里，将土豆和胡萝卜切成小块。

装进两个盘子里先放到一边备用。

羊腿有十二斤重，上面的肉不少。

王建业小心翼翼的把上面的肉剃下来。

只剃了两斤半，其余的肉连着羊腿骨放在一边。

食材都备好之后，王建业将炉子烧得旺旺的。

羊肉冷水下锅，也不用焯水。

系统给的这十二斤羊腿，是非常新鲜的。

接着，王建业放上花椒、葱段、姜片等等。

盖上锅盖子，用大火烧煮。

煮开过后，继续煮了二十分钟。

王建业才将切好的胡萝卜、土豆块，都放了进去。

满满一大锅菜，飘着羊肉的香味，和胡萝卜的清甜。

还没有吃，光是闻闻这味道，就够馋人的。

王建业咽了咽口水，香味勾起了他的馋虫。

可羊肉还没熟，没法吃。

他就只能坐在跟前，一边往炉子里添煤球，一边等着羊肉煮熟。

这期间，王建业每隔一段时间就用勺子翻一次。

又过了二十分钟后，王建业打开盖子。

瞧着里面烂烂糊糊的羊肉块，忍不住那勺子舀出一块连筋带皮的来。

又拿来筷子，试着轻轻一夹，就把肉块给夹断了。

熟透了。

王建业吹了吹热气，晾的差不多了，放进了嘴里。

羊肉软嫩，香而不腻。

用舌头轻轻一捻，肉块就化开了。

而且一点儿也不膻

虽只放了简单的调味料，但味道非常好

王建业又夹了块胡萝卜。

浸透了浓郁羊汤的胡萝卜，带着其特有的甜香，好吃极了。

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