督抚小说

第264章 酸辣汤（第1页）

然架上油锅，哐哐哐怼进去半锅油。

等到油温五成热，将片平展着下入油锅，片充分定型以捞出。

等将所片炸制一遍，提高油温至六成热进行复炸，样片会更加酥脆。

全部复炸过一遍，开始进行第次复炸，等炸到露地方微微泛红时捞出控油。

接着锅里留底油，胡萝卜丝和蒜片爆香，加入炸好片和香菜，最倒入调好酱汁断翻炒。

一大铁锅，江凛单手持锅，里面锅包断翻起落下，竟一点也觉得吃力。

等翻炒至酱汁均匀裹了每一个锅包，放入葱丝和姜丝翻匀出锅。

屋酸甜味道简直让口舌生津。

两道菜做好接着便开始做最一道酸辣汤。

江凛利落将番茄切丁、豆腐、木耳、、胡萝卜切成细丝，了做出汤好看，每一种食材他都切很细。

最将金针菇和香菜切成段，所用到食材就准备好了。

接着锅里加油，放入干辣椒炒出味道将西红柿丁下进锅中，等炒出砂倒入葱丝，烹入生和陈醋，大炒到完全融合。

接着倒入清水，将刚才切好食材除了香菜全部倒入锅中。

大煮开放入盐和胡椒搅拌均匀，随倒入水淀等汤变粘稠，在碗里打上蛋搅拌倒入锅中。

江凛拿着大勺轻轻推了两下，蛋花便都翻了上。

接着再烹入陈醋，香油，最放上香菜，搅拌均匀出锅！

离开饭时间半个小时，江凛将酸辣汤和锅包分别倒入保温桶中。

他看了一小炖煮着乱炖，土豆炖十分绵软，便也关倒入保温桶中。

随将厨房简单收拾了一下，便出去泡了一壶茶，躺在摇椅上，看着窗外湖水悠哉悠哉喝着茶。

“在剧组里。”

江凛感叹一声，很享受此刻宁静，

剧组那边，刘导看了一时间，再十分钟就到了开饭时间，整个就蠢蠢欲动了起。

他抬头看了一圈，现待过前剧组工作员都一副迫及待样子，众神对上，又都很默契看了看时间。

刘导站起，伸展了一下身体，并准备用代步工具，他要靠着双度取胜，让他们知道他大刘又了！

反正大部分新工作员和群演都吃过江凛饭，今天第一次开饭，竞争很小！

“咔！演很好！”

刘导拿着喇叭大喊道：“辛苦了，大家吃午饭！”

喊完撂下喇叭，弹簧般就窜了出去，那些验工作员紧随其，很快就跑影了。

其他在目瞪口呆时候，就见杨蜜等穿着戏坐在三轮车上面飞驰而去。

霍健桦骑着车，剩下几蹲在面双手抓着铁杆。

刚才一脸仙气几个主演现在就像去城里打工一样。

“他们从哪里骑得三轮车”

“去了那多剧组，第一次吃饭时候看到导演和主演疯狂”

“他们像饿了三天三夜。”

剩下慢悠悠往厨房走去，一点也急。

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