督抚小说

第五章终于吃饱了（第3页）

“姐，水开了。”兰子兴奋的喊着。

箫玉立马把洗好的嫩树叶倒进去焯了水，用铁笊篱捞出，控好水倒进了小盆里，一篮子的嫩叶子过了水只剩小半盆。

大锅里的水几下子清理干净后放进油块儿，兰子只负责烧火，箫玉把鱼块儿下锅，翻炒，直到鱼透出焦黄的色泽才扔进去一个整辣椒和几个没切的蒜瓣儿，然后添完水就扣上了大锅盖。

不一会儿水开了，箫玉让兰子改小火慢烧，鱼肉的鲜香很快充斥了整个院子。

“好香。”

兰子不停的咽着口水，大聪早就冲了进来，在一旁着。

箫玉又让兰子从大锅灶洞里起出两根柴把小灶点着了，小锅里舀进两大块儿猪油，这个嫩叶菜油多了才好吃。

等着固油化软的一小会儿，切碎了几根红辣椒，把大葱切成了小段，又把大聪送来的一把蒜瓣儿用菜刀拍扁切碎分成两份儿，正好油热了，把几样倒进去炝好红椒辣油淋到了小盆里，立马滋滋冒响声。

陈氏在外面问“金玉要不要娘来做”

“不用，娘你就多晒会儿太阳，我能行，”

说着话就把案板上剩的碎蒜放进去，又加了盐、酱油和醋拌匀，这道菜就好了。

又过了一盏茶的功夫，红烧鱼块儿也出锅，连汤带肉装了一瓦盆。

把菜鱼摆在了隔间的桌上，大聪立马扑了过去。

兰子也没心思烧火了，箫玉干脆让她也去吃。

大聪你俩你慢些吃，小心鱼刺。”箫玉不放心的提醒道。

陈氏只吃了一块儿就吃不下去了，瞪着桌上的瓦盆直发呆。

箫玉知道她这是又想爹了，也没再劝，这种情况最容易卡鱼刺了，反正等下子有鱼汤喝。

鲫鱼则是省事多了，因为油不多，所以只放了水和盐做清炖鲫鱼汤，点了些米酒去去鱼腥味儿。

等鱼汤上了桌，大聪和兰子也摸着肚子开始打了个饱嗝，最后又喝了一大碗鱼汤。

“姐，你做的菜和鱼比娘做的好吃的不知道有多少，下次还做呗”

大聪也在一边重重的点头，眼睛笑的都眯成了一条缝。

箫玉着他们开心满足的样儿，笑着说“好，以后姐带你们天天吃鱼，咋样”

“那敢情好。”

大聪附和着二姐的话，“好，好。”

说完兰子拉着大聪出了厨房朝水盆里的那条鲫鱼走去。

“金玉，这就是我们刚采来的黑乎乎的东西还真是好吃。”

陈氏指着粗瓷碗里的东西问道。

“是啊，我听镇子上的人说，这东西叫地皮菜，炖汤、炒鸡蛋都很好吃，对身体也好，娘你多吃些。”

“嗯”

陈氏刚放下碗，就听到院门外有人拍门。

兰子打开门一，“你咋来了谁让你来我家的”

箫玉听到了不对劲儿，兰子满腔子的火药味儿，就赶紧出了厨房，目光越过兰子的头肩往院门外一，顿时乐了。请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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