督抚小说

10 第 10 章（第1页）

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今日，李长英觉得腰已经好了，没有什么不舒服了。为了庆祝即将要离开的侄儿，她特意起了个早，买了半斤肉和辣椒回来。于悦笑着将她推出了厨房。而杨强自诩高贵的半个大院子弟，是决计不会凑到厨房里的。

于悦将肉切好，选了最嫩最好的瘦肉切了一个肉条。

没错，她打算做个肉干，像过家家一样。

没有卤料，用一些糖和盐，酱油，胡椒，蒜码味，因为只有一根肉条，对味道的控制要特别精准。

等其他肉和菜切好，将锅放到煤炉上，热锅凉油。这次，放的是少许芝麻油，将肉条炸熟放到竹筒里。

这才将肉片放到锅里，炒到五成熟放辣椒，调味道。一道香喷喷的辣椒小炒肉就出锅了。

除了小炒肉，再用一个小碟子放了一小盘肉干。

不用说，这又是杨福元和李长英喜欢的下饭菜，杨强也吃了三碗饭。最后，盘子里的油也没有被放过，被杨福元裹着馒头吃了。

“小悦，你干脆留下来，当我的亲女儿算了。”李长英实心诚意地说道：“干妈真是舍不得让你回去。”

“就是，小悦，你不知道，隔壁的张婶已经在门口瞧过几次了，说谁家做菜这么香。”

不回去是不可能的，未来的十多年，还是躲在乡下最安全。

“对了，干爹，你那里有不要的旧报纸吗？”于悦问。

“没有，你要这个做什么？我不大看报纸。”杨福元问。

“哦，没有就算了。我是想着看看报纸上都写了什么？”于悦答。没有报纸就算了，改天她到废品收购站找一些。想让别人觉得她家的钱来的都是合理的，光靠干爹干妈还不够，她得想办法，让自己有一个光明正大的收入来源。

听末世里的人们讲古时说，那个年代，有邻居家的女儿文章写得好，投稿给报社一年也能有不少钱——比出工挣工分可是多很多。投稿是个不错的选择，有稿费。不过，她从来没有投过稿，不知道这件事是否可行，就琢磨着，先看看报纸上的文章，先学学别人是怎么写的。

吃过饭，于悦收拾碗筷出去洗。

碰到一起端着碗去洗的张婶，她伸长了脖子看锅里的碗，也没能看到什么。

“小悦啊，今天你干妈给你做的啥好吃的，闻着都让人馋嘴。”张婶想到自己在厨房做菜时，隔壁飘过来的香味，忍不住咽了一口水。

“辣椒肉干和辣椒小炒肉。”

张婶追问：“我在这里几年，从来没有闻到过隔壁有这么香的菜，今天是你做的菜吧？”

于悦抿嘴笑了笑。

张婶看到，眼神越慈爱起来，正要说点什么，又有一家人提着碗筷过来。

“小悦，你这次在干妈家要待多久啊？”张婶问，盘算着自己得找个时机，好好和小姑娘说道说道。

杨家，杨福元两口聊天。

李长英说道：“小悦人是不错，油没有用多少，同样多的肉，炒出来的肉看上去就是要多。菜也做得好，做得香。”

“这女娃要真是我女儿就好了。”

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